Khám phá Lào Cai: Mèn mén - Món ăn dân dã của người Mông Hoa xã Bắc Hà

2 giờ trướcGốc

Giữa thung lũng của thôn Bản Phố, xã Bắc Hà, nơi đồng bào Mông Hoa đang cùng nhau gìn giữ bản sắc văn hóa của cộng đồng qua từng nếp nhà truyền thống, từng tiếng nói, chữ viết, từng văn hoa tinh xảo trên đường thêu của các bà, các mẹ… Nơi đây vẫn còn lưu giữ những món ăn không chỉ để no lòng, mà còn nuôi dưỡng ký ức, nuôi dưỡng cả một nền văn hóa đã bền bỉ đi cùng năm tháng.