Khẩn trương tìm nguyên nhân hàng trăm người ngộ độc cơm gà

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho bệnh nhân, trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với bệnh viện tuyến trên.

Bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn cơm gà của quán Trâm Anh đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa. Ảnh: Hà Đạo

Sau khi ăn ở quán cơm gà Trâm Anh (Bà Triệu, Nhà Trang), 222 người nghi ngộ độc. Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tạm thời đình chỉ cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm chuyển gấp tới đơn vị kiểm nghiệm được chỉ định gần nhất để xét nghiệm, xác định rõ nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Quán cơm gà Trâm Anh ở thành phố Nha Trang. Ảnh: Hà Đạo

Đại diện Bộ Y tế nhấn mạnh tăng cường hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến. Các đơn vị cần phổ biến cho người dân các kiến thức về an toàn thực phẩm để nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, không sử dụng thực phẩm không rõ nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ...

Phó giám đốc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa Trịnh Ngọc Hiệp thăm hỏi bệnh nhân ngộ độc điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa, chiều 14/3. Ảnh: Bùi Toàn

Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa thống kê, tới hết ngày 14/3, số ca ngộ độc nghi do ăn tại quán cơm gà Trâm Anh là 222 trường hợp, trong đó 157 ca phải nhập viện điều trị, 55 ca được khám và kê đơn thuốc mang về nhà uống.

Đến hết ngày 14/3, 155 người đang phải theo dõi, chăm sóc sức khỏe trong các bệnh viện tại Khánh Hòa. Các bệnh nhân đều có dấu hiệu sinh tồn ổn định, tỉnh táo. Một số ít còn triệu chứng buồn nôn, đi cầu phân lỏng./.