Khởi tố vụ trộn chất Vàng O vào riềng xay bán ra thị trường

Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Bắc Ninh đã ra quyết định khởi tố bị can, thi hành lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Văn Vinh (50 tuổi, trú tại thôn Sàn, xã Mỹ Thái, tỉnh Bắc Ninh) để điều tra về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”; đồng thời tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ hành vi của những người liên quan để xử lý theo quy định của pháp luật.

Lực lượng chức năng bắt giữ Nguyễn Văn Vinh.

Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất riềng xay của hộ gia đình Nguyễn Văn Vinh.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện vợ chồng Vinh đang chế biến riềng xay có trộn chất tẩy đường và chất Vàng O, các hóa chất bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Tại hiện trường, cơ quan chức năng thu giữ gần 2 tấn riềng xay thành phẩm có màu vàng đậm và vàng nhạt, được xác định có trộn các hóa chất nêu trên.

Theo kết quả điều tra ban đầu, từ năm 2024, Vinh thu mua riềng củ tươi và củ chuối tươi của người dân trên địa bàn, sau đó chế biến thành riềng xay để bán ra thị trường. Bị can khai đã tìm mua các hóa chất trôi nổi nhằm tạo màu vàng bắt mắt, kéo dài thời gian bảo quản, phục vụ việc tiêu thụ sản phẩm.

Số riềng xay sau khi chế biến được bán cho các tiểu thương đưa ra chợ đầu mối, chợ dân sinh hoặc cung cấp cho các đơn vị nấu ăn tập thể tại khu công nghiệp. Trung bình mỗi ngày, cơ sở này tiêu thụ khoảng 300 kg riềng xay thành phẩm.

Theo cơ quan chức năng, chất Vàng O thuộc nhóm hóa chất có nguy cơ cao gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, không được phép sử dụng trong thực phẩm. Chất tẩy đường là hợp chất có tính khử mạnh, thường dùng trong công nghiệp; việc đưa vào chế biến thực phẩm tiềm ẩn rủi ro lớn đối với người tiêu dùng.

Vụ việc đang được tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định.

Minh Tâm