Khuyến nghị các biện pháp cung cấp đủ lương thực nuôi 10 tỷ dân

Ảnh minh họa. (Nguồn: sonnenseite)

Việc cung cấp đủ lương thực để nuôi10 tỷ cư dân trênTrái Đất không những khả thi mà còn có thể thực hiện một cách bền vững.

Các nhà khoa học Mỹ thuộc Đại họcChicago (UChicago) và Viện nghiên cứu tác động của khí hậu Potsdam (PIK), đãđưa ra kết luận trên trong nghiên cứu đăng trên tạp chí Nature Sustainability mơíđây.

Các nhà khoa học Mỹ cho rằng việccung cấp một chế độ ănlành mạnh và đầy đủ cho mỗi công dân trên Trái Đất nhưng vẫn duy trìhầu như nguyên vẹn được bầu sinh quyểnđòi hỏi sự thay đổi mang tính bước ngoặt về công nghệ và văn hóa xã hội.

Sự thay đổi này bao gồm thực hiện cácbiện pháp trồng trọt khác nhau, thay đổi chế độ ăn và chống lãng phí thực phẩm.

Giám đốc PIK Johan Rockstrom nêu rõ:"Chúng tôi nhận thấy rằng hiện nay sản xuất nông nghiệp ở nhiều khu vựctrên thế giới tiêu tốn quá nhiều nước, đất hay phân bón. Do vậy, sản xuất nôngnghiệp tại những khu vực này cần phải hài hòa với sự bền vững về môi trường.

Có nhiều cơ hội để tăng sản lượngnông nghiệp một cách bền vững tại những khu vực này hay ở nơi khác.

Ví dụ, tại các vùng rộng lớn ở miềnNam sa mạc Sahara ở châu Phi, sản lượng nông nghiệp có thể được cải thiện rõ rệtnếu quản lý nguồn nước và phân bón một cách hiệu quả hơn."

Nhóm nghiên cứu cho rằng cần thay thếmột số khẩu phần đạm động vật bằng chất đạm dồi dào có trong quả đậu và các loạirau xanh.

Một yếu tố quan trọng nữa giúp đủlương thực nuôi sống toàn bộ cư dân Trái Đất là giảm lãng phí lương thực. Báocáo đặc biệt về sử dụng đất của Ủy ban liên chính phủ về biến đổi khí hậu(IPCC) mới đây cho thấy hiện có tới 30% lượng lương thựcsản xuất bị lãng phí.

Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng cho thâýđất đai là phần mang tính nhạy cảm và thách thức nhất.

Đồng tác giả của nghiên cứu trên, ôngWolfgang Lucht cho biết mọi vấn đề liên quan tới đất đai có xu hướng trở nên phứctạp và gây tranh cãi trên thực tiễn bởi sinh kế và triển vọng của con người đêùphụ thuộc vào đất.

Do vậy, việc chuyển sang sử dụng vàquản lý đất một cách bền vững hơn là thách thức đòi hỏi sự khắt khe trong hoạchđịnh chính sách.

Yếu tố để thành công là các khu vựcchịu ảnh hưởng cần thấy được lợi ích của việc sử dụng và quản lý đất một cách bềnvững hơn đối với sự phát triển của mình, để từ đó hỗ trợ đủ mạnh đường hướng mơínày để ổn định bền vững Trái Đất.

Nguồn: Minh Châu/vietnamplus.vn