Kỳ lạ củ mọc trên thân mồng tơi được nhiều người lùng mua

Mồng tơi củ còn gọi là mồng tơi Nhật Bản hay mồng tơi Đại Hàn, tên khoa học: Anredera cordifolia

Mồng tơi củ lá mọng và thân dây trổ những "củ" nhỏ nên dây mồng tơi củ khá nặng, khi mọc leo kín có thể kéo đổ cả cây to

Mồng tơi củ có sức sống rất mãnh liệt, nó sinh sản bằng củ và thân rễ, tốc độ sinh trưởng rất nhanh

Mặc dù có hình thức đẹp và dễ sinh sản nhưng mồng tơi củ từng bị Trung Quốc đưa vào danh sách các loài ngoại lai xâm lấn gây thiệt hại lớn

Cây này còn tiết ra một số chất khiến các loài thực vật xung quanh không thể phát triển và sinh sản, thậm chí khiến chúng bị chết dần, gây mất cân bằng sinh thái và thiệt hại lớn về kinh tế của người nông dân

Hiện tại, các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng mồng tơi củ có rất nhiều công dụng

Loại cây này có thể giúp tuần hoàn máu, giảm đau, hỗ trợ điều trị tiểu đường, hạ huyết áp

Trị lành vết thương, những bệnh liên quan đến thận, gan, dạ dày, tốt cho phụ nữ sau sinh ...

Mọi bộ phận đều có thể sử dụng làm thuốc

Ngoài ra dùng mồng tơi củ để nấu ăn cũng rất ngon

Củ mồng tơi ở Trung Quốc được bán với giá khá cao từ 200 - 300 NDT (680.000 đến hơn 1 triệu đồng)/kg

Nhiều người đã chọn trồng mồng tơi củ vì những tác dụng mà nó mang lại