Sáng 21/12, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, có tổng cộng 203 ca nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu 'bánh mì Hồng Vân' được đưa đến các cơ sở y tế điều trị (Báo CAND đã đưa tin).
Vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người nhập viện được xác định nguyên nhân do nhiều loại thực phẩm nhiễm vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm.
Vi khuẩn Salmonella spp và Staphylococcus aureus được tìm thấy trong các mẫu bệnh phẩm và nguyên liệu.
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi vừa có báo cáo chính thức về kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến bánh mì mang thương hiệu Hồng Vân xảy ra trên địa bàn. Kết quả xét nghiệm khẳng định do thực phẩm nhiễm vi sinh vật.
Kết quả phân tích, có 2 loại vi khuẩn trong các mẫu bánh mì Hồng Vân khiến 203 người bị ngộ độc.
Các loại nhân bánh mì do cơ sở Hồng Vân cung cấp gồm chả bò, chả heo, bơ và ớt rim đều cho kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.
Tối 20/12, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm và thực phẩm liên quan vụ ngộ độc bánh mì Hồng Vân đã xác định nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc là do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật.
Tối 20/12, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi Đỗ Ngọc Hòa cho biết, qua kết quả kiểm nghiệm xác định, vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Cẩm Thành và các xã, phường lân cận khiến 203 trường hợp phải nhập viện để điều trị là do ăn bánh mì tại các điểm kinh doanh bánh mì bảng hiệu 'Bánh mì Hồng Vân'.
Tối 20-12, liên quan đến hàng trăm người tại Quảng Ngãi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Hồng Vân, Sở Y tế tỉnh vừa có kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc.
Ngày 20/12, Sở Y tế Quảng Ngãi đã có báo cáo công bố Kết quả điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu Bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, Sở Y tế tỉnh này vừa có báo cáo kết quả điều tra, xử lý, ghi nhận 203 trường hợp phải đến cơ sở y tế thăm khám, điều trị, trong đó nhiều mẫu thực phẩm và bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.
Chỉ trong một buổi tối, một xe bánh mì thịt nguội bán trên lề đường đã khiến 89 người phải nhập viện. Điều này cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) từ thức ăn đường phố vẫn rình rập.