Lan tỏa những tấm gương tự học thành tài

Mới đây, bà Bùi Thị Mão - Giám đốc Công ty TNHH Chè Hoài Trung, xã Chí Tiên, huyện Thanh Ba vinh dự nhận giải thưởng Nhân tài đất Việt - Tự học thành tài năm 2023 với đề tài “Cải tiến phương pháp trồng và chế biến chè xanh chất lượng cao được công nhận OCOP 5 sao”.

Bà Bùi Thị Mão (đứng thứ ba từ phải sang) tại xưởng sản xuất chè.

Xuất phát từ vùng đất chè - “cây thoát nghèo” của người dân Phú Thọ nói chung và huyện Thanh Ba nói riêng từ bao đời nay, gắn bó với cây chè từ tấm bé, đến sau này khi tự tay có thể tạo ra được những mẻ chè ngon bằng chính sự mày mò, học hỏi của mình, bà Mão luôn trăn trở khi phải dùng phương pháp hái và chế biến vò, sao chè thủ công bằng cách đốt lò bằng tế, củi mất rất nhiều công sức của người lao động. Sản phẩm sau khi chế biến không đồng đều phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm của người chế biến, một số mẻ cho sản phẩm chè không xanh, nước có màu đỏ, chất lượng các mẻ chè đưa ra không giống nhau, có thể non hoặc cháy khét, dẫn đến thị trường tiêu thụ chè kém, mất uy tín. Bài toán đặt ra là làm sao để có chất lượng chè xanh như cách làm thủ công của nghệ nhân, đồng thời ứng dụng công nghệ trong dây chuyền chế biến nhằm giảm giá thành sản xuất, nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.

Sản phẩm chè Hoài Trung.

Bà Mão chia sẻ: “Sau 20 năm nghiên cứu thị trường, đổi mới dây chuyền sản xuất từ thủ công đến hiện đại, trải qua không ít lần thất bại, có lúc muốn dừng hoạt động nhưng niềm đam mê nhiệt huyết với ngành chè là động lực để tôi cố gắng bước tiếp. Trải qua 10 lần cải tiến công nghệ, đến nay Công ty đã có dây chuyền sản xuất hiện đại với quy trình bảy bước trong hái và chế biến chè hữu cơ. Hiện chúng tôi đã có trên 10 dòng sản phẩm về chè, trong đó có sản phẩm chè Đinh cao cấp Hoài Trung được chứng nhận sản phẩm OCOP 5 sao, khẳng định được vai trò, vị thế trên thị trường trong và ngoài nước”.

Cũng chính trên mảnh đất Thanh Ba, không chỉ có chị Mão, năm 2019 ông Hà Kim Tới (65 tuổi), xã Võ Lao cũng vinh dự được nhận giải thưởng Tự học thành tài với đề án sáng chế “Chế tạo máy ruôi sắn củ tươi TS 08”. Sinh ra ở vùng đất sắn, chứng kiến gia đình và bà con vất vả mỗi mùa thu hoạch phải dùng tay hoặc dao thái nạo thủ công mất thời gian nhưng hiệu quả kinh tế không cao, ông Tới luôn ấp ủ ý định sẽ chế tạo thiết bị chạy bằng điện, giải phóng sức lao động cho chính mình và người dân trong vùng. Không có kiến thức về cơ khí, nhưng ông vẫn quyết tâm thực hiện ý tưởng. 10 năm trải qua không biết bao lần thất bại, số sắt vụn ngày càng chất chồng, cuối cùng, chiếc máy ruôi hai trong một (nạo/thái) cũng được hoàn thiện và đưa ra thị trường tiêu thụ nhận được những phản hồi tích cực của người tiêu dùng.

Ông Hà Kim Tới với sản phẩm máy ruôi sắn củ tươi TS 08.

Ông Tới, bà Mão mặc dù không được đào tạo bài bản qua các trường lớp chuyên ngành nhưng họ đã nỗ lực tự học, tự nghiên cứu để sáng chế ra những sản phẩm có ích, ứng dụng thành công vào thực tế đời sống, sản xuất, lao động. Họ là những tấm gương điển hình, là minh chứng thiết thực nhất về việc học tập suốt đời, không phân biệt tuổi tác, thế hệ, khoảng cách, không có ranh giới giữa người nông dân hay trí thức. Dù ở bất cứ đâu, bất cứ công việc nào cũng đòi hỏi tinh thần hiếu học của mỗi người để khẳng định bản thân và tạo ra những giá trị cho xã hội, chỉ có học tập là chiếc chìa khóa “vạn năng” dẫn đến thành công của mỗi người.

Thu Hương