Lễ hội ẩm thực, món ngon TP. HCM sẽ diễn ra từ ngày 27 – 30/3
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, món ngon TP. HCM 2025 sẽ diễn ra từ ngày 27 – 30/3, tại Khu du lịch Văn Thánh (TP. HCM), với trên 600 món ngon được chọn lọc, tinh tuyển từ khắp ba miền đất nước, sản vật của các địa phương.
Bên cạnh ẩm thực, Lễ hội còn tưng bừng, sôi động với nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật đặc sắc như múa rối nước, xiếc ảo thuật đường phố, múa xòe Thái, quan họ, đờn ca tài tử, múa khỉ Khmer, hát sắc bùa Bến Tre, hô bài chòi, ca Huế, biểu diễn cồng chiêng Tây Nguyên của đồng bào dân tộc Xơ Đăng, nhạc cụ đàn đá dân tộc, hò đối đáp.
Du khách và các bạn trẻ khi đến Lễ hội còn được dịp hòa mình vào không gian tràn ngập không khí hội hè mang đậm bản sắc văn hóa dân gian ba miền, trải nghiệm khu chợ vùng cao, thử trang phục các dân tộc vùng cao Đông – Tây Bắc, chợ nổi đậm chất Nam Bộ.

600 món ngon được chọn lọc sẽ có mặt tại Lễ hội.

Hoạt động làng nghề truyền thống được tái hiện tại Lễ hội.
Ngoài ra, Lễ hội đặc sắc với hoạt động làng nghề truyền thống, làm bánh dân gian với hơn 50 loại bánh, trải nghiệm học gói lá, nướng, hấp, chiên bánh cùng nghệ nhân, học làm bún, đan nón, tráng bánh tráng, nướng bánh phồng, nấu rượu, làm bánh phục linh, bánh kà tum của người Khmer Nam Bộ. Khu làng nghề năm nay sẽ được góp thêm hoạt động làm guốc mộc, làm chong chóng giấy, lồng đèn Hội An, trải nghiệm làm gốm, tranh Đông Hồ, làm hoa giấy cùng các nghệ nhân đến từ làng nghề hoa giấy Thanh Tiên ở Cố đô Huế.

Những điệu múa dân gian sẽ được các nghệ sĩ biểu diễn tại Lễ hội này.

Đánh dấu sự kiện lịch sử của TP. HCM khi đưa vào hoạt động tuyến Metro, lễ hội năm nay sẽ mở thêm cổng vào ngay tại vị trí ga metro Văn Thánh, tăng thêm tính kết nối với người tham dự về mặt giao thông.
Cũng tại khu vực này, Lễ hội tái hiện hoạt động "trên bến, dưới thuyền", hoạt động chợ nổi, hình ảnh đặc trưng của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ, với bối cảnh không gian mặt nước thơ mộng, hữu tình của Khu du lịch Văn Thánh. Suốt bốn ngày diễn ra Lễ hội, khu vực này cũng sẽ rộn ràng bằng những tiết mục hò đối đáp thiết tha, tình tứ trên hồ của các đôi nam thanh, nữ tú duyên dáng trong trang phục bà ba, khăn rằn.