Lễ hội Phở Việt Nam để lại ấn tượng đẹp với người dân Nhật Bản

09/10/2023 Gốc

Sau hai ngày (7-8/10), Lễ hội Phở Việt Nam-Vietnam Phở Festival đã thu hút hơn 85.000 lượt khách với nhiều ấn tượng đẹp đối với người dân Nhật Bản.

Trong tiết trời mát mẻ của những ngày đầu Thu ở Tokyo, 85.000 lượt thực khách Nhật Bản cũng như cộng đồng người Việt đã đến hưởng ứng Lễ hội Phở Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức tại công viên Yoyogi, thủ đô Tokyo, Nhật Bản.

Ban tổ chức cùng các đại biểu chụp ảnh tại bế mạc Lễ hội Phở Việt Nam. (Ảnh: Quang Định)

Cùng với nhiều người bản địa, người Việt xa quê từ khắp mọi nẻo đường Nhật Bản đã tranh thủ ngày cuối tuần, đi hàng giờ tàu điện ngầm để đến với Lễ hội.

Tại lễ hội, các nghệ nhân, đầu bếp nấu phở nổi tiếng tại Việt Nam đã mang hương vị tinh túy của phở Việt đến xứ sở hoa anh đào.

Ban tổ chức trao giải cho các gian hàng phở được yêu thích nhất. Kết quả được bầu chọn dựa trên chấm điểm của thực khách, gồm: Phở Hotel Majestic-Phở Sen Sasco-Phở Ta Bình Tây-Bánh mì Việt Restaurant-Quán ăn Vietnam Mai Hien-Ao Dai Restaurant.

Vietnam Phở Festival 2023 do báo Tuổi Trẻ, Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group), Hội hữu nghị Việt Nam-Nhật Bản TP. Hồ Chí Minh đồng tổ chức, với sự hỗ trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản và sự ủng hộ của những người bạn Nhật Bản như Hạ nghị sĩ Aoyagi Yoichiro - Trưởng Ban tổ chức Lễ hội Việt Nam-Nhật Bản, báo Mainichi và các hội đoàn người Việt Nam tại Nhật Bản.

Sự kiện còn có sự tham gia của các đầu bếp Hoa hồi vàng các năm như: Nguyễn Tiến Hải, Nguyễn Tự Tin, Phạm Quang Duy... cùng đầu bếp các quán phở danh tiếng: Phở Dậu, Phở Hai Thiền, Phở Hotel Majestic Saigon, Phở'S, Phở Sen SASCO, Phở Thìn Bờ Hồ, Phở nhà hàng sân golf Thủ Đức, Phở Ta - Bình Tây Food...

Dưới đây là một số hình ảnh ấn tượng tại lễ hội: