Liên kết để phát triển sầu riêng bền vững

Trồng sầu riêng theo hướng VietGAP

Gia đình anh Ngô Văn Đàm ở thôn Đăk Tang, xã Rờ Kơi hiện có700 cây sầu riêng giống Ri6 và Dona, trong đó có 200 cây đã cho thu hoạch. AnhĐàm chia sẻ, trước đây gia đình anh canh tác sầu riêng theo phương thức cũ,sử dụng nhiều phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Canhtác theo cách này tuy mang lại nguồn thu nhập cho giađình, nhưng cây trồng sinh trưởng kém, năng suất giảm, chấtlượng trái không đồng đều. Vì vậy, anh quyết định chuyển đôỉphương thức canh tác theo hướng an toàn bền vững.

Năm 2022, gia đình anh áp dụng cách chăm sóc vườn sâùriêng theo tiêu chuẩn VietGAP. Quá trình canh tác, anh thường sử dụng phânbón hữu cơ, chế phẩm sinh học, hạn chế sử dụng phân bón hóa học nhằm cải tạo lạiđất, nâng cao năng suất và tạo chất lượng trái tươi an toàn. Bên cạnh đó, anhthường để cỏ mọc có kiểm soát dưới gốc sầu riêng nhằm làm tơi xốp cho đất, tăngkhả năng giữ nước và chất dinh dưỡng cho đất. Tất cả quy trình canh tác đều đượcanh ghi nhật ký lại để theo dõi.

Các thành viên trong Hội quán sầu riêng xã Rờ Kơi chia sẻ kinh nghiệm trồng, chăm sóc cây sầu riêng

“Đây là phương thức canh tác phù hợp góp phần nâng cao năngsuất cây trồng, hạn chế sâu bệnh. Trái sầu riêng khi thu hoạch thơm ngon,bảo đảm chất lượng, sức khỏe người tiêu dùng. Hiện nay, 200 cây sầu riêng củagia đình đã cho thu hoạch năm thứ 3. Bình quân mỗi năm cho thu hoạch14 - 16 tấn trái, thu về mỗi năm 600 – 700 triệu đồng, saukhi trừ đi chi phí”, anh Đàm cho hay.

Anh Đàm là thành viên của Hội quán sầu riêng xã Rờ Kơi – nơicó 50 thành viên tham gia canh tác sầu riêng theo hướng VietGAP với tổng diệntích hơn 70ha. Hội trưởng Hội quán sầu riêng xã Rờ Kơi Bùi Đức Quỳnh chobiết, sầu riêng là loại cây trồng “khó tính” và đòi phải có phải nắm vững kỹthuật trồng, chăm sóc để đạt hiệu quả cao. Chính vì vậy, hội quán là nơi để cácthành viên cùng học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ nhau việc trồng vàchăm sóc cây sầu riêng, nhất là theo tiêu chuẩn VietGap.

“Đến nay, một số diện tích sầu riêng đã cho thu hoạch của cácthành viên trong hội quán đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tính riêng vụ thuhoạch sầu riêng năm 2024, bình quân các thành viên có thu nhập từ 300 triệu đồngđến hơn 1 tỷ đồng”, ông Quỳnh thông tin.

Cơ hội xuất khẩu sầu riêng ra nước ngoài

Năm 2020, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và Thương mại, Dịch vụ IaChim (thuộc xã Ia Chim) được thành lập với mục đích liên kết, sản xuất tiêu thụcác sản phẩm cây ăn trái nói chung và sầu riêng nói riêng trên địa bàn. Mụctiêu ngay từ khi thành lập của HTX là liên kết cùng hộ dân xây dựng mã số vùngtrồng sầu riêng, hướng tới mục tiêu xuất khẩu trái sầu riêng. Đến nay, HTX đãxây dựng được chuỗi liên kết trồng sầu riêng, với 50 thành viên tham giatrên tổng diện tích hơn 100ha. Bên cạnh đó, HTX đã được cấp 4 mã số vùngtrồng sầu riêng với tổng diện tích hơn 70ha.

Giám đốc HTX Sản xuất, Thương mại và Dịch vụ Ia Chim Bùi Trung Sơn cho hay, việcHTX được cấp mã số vùng trồng không chỉ là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu màcòn giúp nâng cao giá trị trái sầu riêng. Chính vì vậy, các thành viên trongHTX luôn nhắc nhở nhau phải canh tác sầu riêng theo hướng bền vững, áp dụng kỹthuật trồng theo tiêu chuẩn VietGAP. Trong đó, chú trọng đến việc không phun,bơm những chất ngoài danh mục, chỉ sử dụng các loại thuốc, phân bón nằm trongdanh mục được cho phép của cơ quan chức năng.

Các thành viên HTX Sản xuất, Thương mại và Dịch vụ Ia Chim kiểm tra chất lượng trái sầu riêng trước khi xuất bán

Theo ông Sơn, hiện nay, HTX đang liên kết với một công ty chuyên thu mua để xuấtkhẩu sầu riêng nhằm đảm bảo đầu ra nông sản ổn định cho nông dân. Đặc biệt, HTXđảm bảo giá thu mua sầu riêng của người dân cao hơn giá thị trường từ 5 nghìn –10 nghìn đồng. Tính riêng năm 2024, HTX đã xuất khẩu hơn 100 tấn sầu riêng sangthị trường Trung Quốc. Giá sầu riêng tăng cao đã mang lại nguồn thu nhập khá chocác thành viên trong HTX.

Ông Phạm Ngọc Tuấn, thành viên HTX cho biết, gia đình ông có 300 cây sầu riêng,trong đó có 200 cây đã cho thu hoạch. Khi tham gia liên kết với HTX, ông đượchướng dẫn quy trình canh tác theo tiêu chuẩn VietGap. Nhờ đó, năm 2024 giá bán sâùriêng tăng cao, gia đình ông thu về hơn 600 triệu đồng.

Theo ông Tuấn, khicanh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, đất trong vườn sầu riêng an toàn, có hệ vi sinh vậtcó lợi phong phú, giúp hạn chế sâu bệnh. Các quy định như không sử dụng thuốcdiệt cỏ, không phun thuốc ngoài danh mục... được ông tuân thủ, giúp hệsinh thái trong vườn an toàn, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Bài, ảnh: HOÀNG KỲ