Liên tiếp các vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu điều tra, xác minh
Ngày 4/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đề nghị điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì xảy ra tại phường Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cũ).
Theo Cục An toàn thực phẩm, đơn vị này nhận được thông tin trên địa bàn phường Vũng Tàu (Bà Rịa – Vũng Tàu cũ) ghi nhận các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn và hiện đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu.
Trước diễn biến trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẩn trương chỉ đạo các đơn vị chức năng, bệnh viện nơi điều trị bệnh nhân tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho ca nặng, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.
Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc trên; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Các bệnh nhân có triệu chứng nhức đầu, đau bụng, nôn ói sau khi ăn bánh mì.
Đặc biệt, Cục An toàn thực phẩm đề nghị tổ chức điều tra xác định nguyên nhân dẫn đến việc xảy ra liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì trên địa bàn TP.HCM trong thời gian gần đây và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có).
Bên cạnh đó, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, tập trung truyền thông vào nhóm cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố.
Thực hiện nghiêm các nội dung chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ và Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm, nhất là an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.
Có trẻ em trong số 54 người nhập viện.
Như VOV đã thông tin, tính đến 7 giờ sáng 4/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu đã tiếp nhận điều trị cho tổng cộng 54 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì. Trong số này có 24 người đang điều trị tại Khoa Nhiễm, 11 người tại Khoa Nhi, số còn lại tại các khoa Nội; Tim mạch lão hóa và chờ ở phòng lưu.
Các bệnh nhân đều cho biết trước đó họ ăn bánh mì tại một tiệm trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu, sau đó xuất hiện các triệu chứng bất thường và phải vào viện cấp cứu.
Hiện nay, ngành chức năng phường Vũng Tàu, TP.HCM đã yêu cầu tiệm bánh mì liên quan trên tạm ngưng hoạt động để xác minh, làm rõ nguyên nhân.
