Nấm mối là đặc sản thuần thiên nhiên chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn chỉ khoảng từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch hàng năm. Ảnh: Nongnghiep
Nấm mối mọc nhiều tại các tỉnh như Đồng Nai, Bình Phước, Bình Dương, Gia Lai...Ảnh: Người đưa tin
Do sản lượng ngày càng khan hiếm nên giá nấm mối trên thị trường có giá lên tới cả triệu đồng/kg. Ảnh: Nông nghiệp
Vì vậy, sau những cơn mưa đầu mùa, người dân địa phương lại rủ nhau vào các khu rừng, vườn cao su để tìm kiếm nấm mối. Ảnh: Nông nghiệp
Để tìm được nấm mối ngon phải dậy sớm, canh 3 – 5h sáng thu hoạch là đẹp nhất. Bởi, lúc này nấm mới nhú từ lòng đất vẫn còn nguyên búp. Ảnh: Người đưa tin
Nếu để tới sáng, nấm bung dù hoặc bị một số động vật, côn trùng ăn. Ảnh: Người đưa tin
Vào mùa, trung bình người dân có thể kiếm được 4 - 5kg nấm, thu về khoảng hơn 1 triệu đồng. Ảnh: Vietnamnet
Thậm chí, nhiều người kiếm được từ 2 - 3 triệu đồng mỗi ngày. Ảnh: Vietnamnet
Việc đi săn nấm mối không chỉ dựa vào may mắn mà còn phụ thuộc vào kinh nghiệm. Ảnh: Vietnamnet
Nấm mối có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nấu cháo, bánh canh, đổ chả trứng, nấm hấp, xôi nấm,... Ảnh: Người đưa tin
Hoàng Minh (tổng hợp)