Loại trà giúp kiểm soát tiểu đường, nhiều người Việt rất thích

Trà matcha rất giàu hoạt chất chống oxy hóa mạnh catechin có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Ảnh: Shutterstock.

Trà xanh đã trở thành thức uống được ưa chuộng đối với những người muốn giảm cân, cải thiện sức khỏe đường ruột và khỏe mạnh nói chung. Trà matcha, một loại trà xanh dạng bột, cũng trở nên phổ biến do có những lợi ích sức khỏe tương tự. Một trong số đó có thể là kiểm soát bệnh tiểu đường.

Chia sẻ với Health Shots, TS Archana Batra, chuyên gia dinh dưỡng và giáo dục về bệnh tiểu đường tại Ấn Độ, đưa ra lý do người bệnh tiểu đường nên uống trà matcha.

Giàu catechin

Matcha là nguồn chính của catechin có hoạt tính chống oxy hóa mạnh. Epigallocatechin gallate (EGCG) và epicatechin là một số hợp chất hoạt động chính của loại catechin được tìm thấy trong matcha, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Molecules năm 2020. Catechin có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường bằng cách cải thiện tình trạng kháng insulin, giảm stress oxy hóa và tạo ra tác dụng chống viêm.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Trà matcha có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường vì giúp tăng độ nhạy insulin bằng cách giảm viêm, góp phần gây ra tình trạng kháng insulin. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Human Nutrition & Metabolism vào tháng 2, polyphenol trong loại trà này có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu.

Giảm stress oxy hóa

Stress oxy hóa có hại cho cơ thể, vì nó xảy ra khi có sự mất cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa. Sự mất cân bằng này có thể dẫn đến tổn thương các tế bào.

Nhưng dạng bột của trà xanh có thể làm giảm stress oxy hóa, yếu tố quan trọng trong sự tiến triển của bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan. Trà matcha rất giàu chất chống oxy hóa, có thể trung hòa các gốc tự do có hại và giúp ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường như bệnh thận, bệnh tim và tổn thương mắt.

Trà matcha cũng giúp giảm cholesterol. "Vì nó làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn", chuyên gia cho biết.

Kiểm soát cân nặng

Duy trì cân nặng lành mạnh là điều cần thiết đối với bệnh nhân tiểu đường để kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ biến chứng. Matcha thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Nếu bạn muốn giảm một vài kg, hãy bắt đầu uống trà matcha để kiểm soát bệnh tiểu đường. "Nó có thể giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Nếu bạn hơi nặng cân, hãy giảm cân vì nó có thể cải thiện chức năng insulin và kiểm soát lượng đường trong máu dễ dàng hơn", chuyên gia cho biết.

Bạn cũng có thể thêm quế, giúp hạ lượng đường trong máu bằng cách cải thiện độ nhạy insulin và làm chậm quá trình hấp thụ glucose. Hạt chia cũng có thể là một sự bổ sung tuyệt vời. "Những loại hạt lành mạnh này có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe đường ruột", TS Batra cho biết.

Mặc dù trà matcha có lợi cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường, hãy hạn chế. Uống quá nhiều có thể dẫn đến hạ đường huyết và gây buồn nôn. Trước khi uống thường xuyên, hãy đảm bảo tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt là nếu bạn đang dùng thuốc điều trị tiểu đường.

Ngoài ra, hãy nhớ rằng loại trà này cần phải là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Bạn cũng cần thường xuyên tham gia các hoạt động thể chất để kiểm soát bệnh tiểu đường tốt hơn.

Mai Phương