Lợi ích chưa từng nghe tới từ loại quả quen thuộc, có thể phòng ung thư, ngừa đột quỵ
Mãng cầu ta (quả na) nổi tiếng với hương vị đậm đà và kết cấu dẻo mềm ngon miệng, chứa hàng loạt chất dinh dưỡng như vitamin C, kali, magie, chất chống oxy hóa. Ngoài ra nó còn có thể phòng ung thư, ngừa đột quỵ.
Mãng cầu ta chứa những hợp chất quý giá giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính nguy hiểm. ẢNH: FREEPIK.
Những lợi ích chưa từng nghe tới của mãng cầu ta, theo các nghiên cứu khoa học được cập nhật đến cuối năm 2025. Nó không chỉ là món ăn ngon miệng, các nghiên cứu khoa học mới nhất cho thấy mãng cầu ta chứa những hợp chất quý giá giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính nguy hiểm, theo trang tin sức khỏe Healthline.
Kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa đau tim và đột quỵ
Theo trang tin sức khỏe Healthline, mãng cầu ta chứa những hợp chất quý giá giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính nguy hiểm. Và một trong những lợi ích nổi bật nhất của mãng cầu ta là khả năng điều hòa huyết áp nhờ hàm lượng kali và magie dồi dào. Trong một quả mãng cầu (160g) cung cấp đến 10% nhu cầu kali và hơn 6% nhu cầu magie hàng ngày. Cả hai chất dinh dưỡng kali và magie đều giúp giãn nở mạch máu, từ đó giúp hạ huyết áp. Huyết áp cao là nguyên nhân chính làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Cả kali và magie đều giúp giãn nở mạch máu, từ đó giúp hạ huyết áp. Huyết áp cao là nguyên nhân chính làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Một đánh giá năm 2017 cho thấy cứ bổ sung thêm 100 mg magie mỗi ngày giúp giảm 5% nguy cơ huyết áp cao. Ngoài ra, các axit béo thiết yếu trong mãng cầu như axit linoleic và oleic cùng với kali giúp giảm mỡ máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và hỗ trợ chức năng tim toàn diện.
Có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư
Mãng cầu ta chứa các hợp chất flavonoid bao gồm catechin, epicatechin và epigallocatechin. Các nghiên cứu đã chứng minh những chất này có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí tạp chí học thuật European Journal of Nutrition & Food Safety lưu ý rằng các chất chống oxy hóa trong mảng cầu ta có khả năng ức chế tế bào ung thư và kích thích quá trình tự chết tế bào (apoptosis) ở một số loại ung thư. Đặc biệt, chất chống oxy hóa carotenoid như lutein không chỉ bảo vệ mắt mà còn được chứng minh là giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư và bệnh tim, theo Healthline.
Có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Chống viêm: Mãng cầu ta chứa axit kaurenoic và các flavonoid giúp giảm các protein gây viêm, ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
Tăng cường miễn dịch: Loại quả ngon miệng này cung cấp lượng vitamin C dồi dào (91 mg/100 g thịt quả), giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
Hỗ trợ tiêu hóa: Mãng cầu ta giàu chất xơ (12 - 19% nhu cầu chất xơ hằng ngày) giúp ngăn ngừa táo bón và nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột.
Giảm đau khớp: Hàm lượng magie cao trong mãng cầu ta giúp cân bằng nước và loại bỏ axit tại các khớp, giảm triệu chứng viêm khớp.
Ảnh minh họa.
Lưu ý quan trọng khi sử dụng:
Các chuyên gia khuyến cáo chỉ ăn phần thịt quả, tuyệt đối không ăn vỏ hoặc hạt mãng cầu ta vì chúng chứa một lượng nhỏ độc tố annonacin.
Tuy là loại trái cây được xem như một vị thuốc quý của tự nhiên, song các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo những người không nên ăn mãng cầu ta gồm: Người bị hạ huyết áp, mắc bệnh gan hoặc thận, người có lượng tiểu cầu thấp.
