Mở rộng diện tích trồng cây ăn quả

Diện tích trồng cây ăn quả tại thị trấn Vân Du (Thạch Thành).

Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, huyện Thạch Thành được biết đến là một trong những địa phương có diện tích sản xuất cây ăn quả lớn với nhiều sản phẩm cây ăn quả chất lượng, giá trị kinh tế cao như cam Vân Du, bưởi da xanh, ổi lê Đài Loan, mít Thái, thanh long ruột đỏ...

Tại xã Thành Tâm, với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng rất thuận lợi cho phát triển sản xuất các loại cây ăn quả, xã đã tập trung thực hiện dồn điền, đổi thửa, vận động người dân xóa bỏ vườn tạp, từng bước đưa các loại giống cây trồng, vật nuôi, nhất là các loại cây ăn quả có giá trị cao vào sản xuất, như: Ổi lê Đài Loan, thanh long ruột đỏ, cam Vinh, bưởi Diễn, mít Thái... Đến nay, xã đã hình thành 15 vùng trồng cây ăn quả tập trung, với tổng diện tích gần 300ha; trong đó có hàng chục ha sản xuất ứng dụng công nghệ cao, theo quy trình VietGAP. Chị Nguyễn Thị Bé, người dân đã nhận thầu 1ha đất để trồng giống ổi lê Đài Loan, cho biết: “Giống ổi này khá phù hợp với thổ nhưỡng tại địa phương, nhanh cho thu hoạch, giá bán lại ổn định nên hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều lần so với một số loại cây ăn quả khác. Nhất là, giống ổi Đài Loan dễ trồng, ít bị sâu bệnh, cho năng suất cao và có thể thu hoạch quanh năm nếu được chăm sóc tốt”.

Được biết, hiện nay, huyện Thạch Thành có khoảng 2.700ha trồng cây ăn quả, trong đó có 1.341ha cây ăn quả tập trung được trồng chủ yếu ở các xã Thành Công, Thành Minh, Thành Tâm, Thành Tân, thị trấn Vân Du... Bên cạnh đó, một số sản phẩm cây ăn quả lợi thế đã được UBND tỉnh công nhận sản phẩm OCOP đạt 3 sao... Hiện nay, huyện đang tiếp tục chỉ đạo các xã, thị trấn tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, trong đó chú trọng chuyển đổi diện tích đất màu, đất vườn, đồi hiệu quả thấp sang trồng cây ăn quả. Cùng với đó là phát triển cây ăn quả gắn với bảo quản, bao tiêu sản phẩm; có cơ chế thu hút các doanh nghiệp, HTX, hộ gia đình đầu tư trồng cây ăn quả áp dụng công nghệ cao vào địa bàn huyện... Phấn đấu đến hết năm 2025, diện tích cây ăn quả trên toàn huyện đạt 3.000ha.

Với mục tiêu xây dựng các vùng trồng cây ăn quả bền vững, các địa phương có diện tích trồng cây ăn quả lớn như các huyện Thọ Xuân, Như Xuân, Ngọc Lặc, Thạch Thành... đã chủ động thực hiện tích tụ, tập trung đất đai để hình thành vùng trồng cây ăn quả tập trung với các loại quả thế mạnh, áp dụng giải pháp trồng rải vụ, sản xuất bền vững theo quy trình GlobalGAP, VietGAP, hữu cơ, đăng ký mã số vùng trồng... đảm bảo năng suất, chất lượng, đầu ra cho sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, nâng cao giá trị sản xuất.

Ông Lê Tiến Đạt, Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Như Xuân, cho biết: Toàn huyện hiện đã phát triển được gần 1.400ha trồng các loại cam đường canh, xoài keo, ổi, thanh long... Xác định đây là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực, nên huyện vẫn tiếp tục vận động người dân tích tụ ruộng đất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng để phát triển các vùng cây ăn quả tập trung quy mô lớn. Bên cạnh mở rộng diện tích, huyện chỉ đạo các xã, thị trấn hướng dẫn người dân ứng dụng khoa học - kỹ thuật, cải tạo vườn tạp, chiết, ghép cây ăn quả, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP... Đồng thời, thu hút các doanh nghiệp đầu tư xây dựng các cơ sở bảo quản, chế biến để hình thành các chuỗi giá trị khép kín trong sản xuất cây ăn quả, gắn sản xuất với thu hoạch để nâng cao giá trị và chất lượng, nhất là tại các vùng sản xuất cây ăn quả tập trung. Huyện cũng phấn đấu hết năm 2025, diện tích cây ăn quả tập trung đạt gần 1.700ha, có 30% diện tích được chứng nhận sản xuất theo các tiêu chuẩn VietGAP.

Năm 2025, toàn tỉnh phấn đấu có thêm 2.000ha trồng cây ăn quả. Với mục tiêu xây dựng các vùng trồng cây ăn quả bền vững, hiệu quả cao, các địa phương đã chủ động rà soát, đánh giá những diện tích đất đai thích hợp, hướng dẫn người dân lựa chọn trồng các loại cây ăn quả phù hợp với từng vùng, tập quán sản xuất cũng như nhu cầu của thị trường. Bên cạnh đó, chú trọng thu hút doanh nghiệp liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm, hình thành các chuỗi liên kết sản xuất; chú trọng xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu cho các sản phẩm cây ăn quả chủ lực, tiến tới xây dựng các sản phẩm OCOP.

Bài và ảnh: Lê Ngọc