Món ngon hội tụ tại Hội thi Ẩm thực và trưng bày, giới thiệu các món ngon từ trái cây Đồng Tháp
Sáng 6-6, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội thi Ẩm thực và trưng bày, giới thiệu các món ngon từ trái cây Đồng Tháp. Đây là một trong những hoạt động hưởng ứng Lễ hội Trái cây Đồng Tháp lần thứ I, năm 2026.
Các món ăn được đầu tư công phu, bắt mắt tham dự hội thi.
Hội thi Ẩm thực và trưng bày, giới thiệu các món ngon từ trái cây Đồng Tháp có chủ đề “Hương vị Đất Sen hồng”. Hội thi thu hút 8 đội thi là cán bộ, hội viên, phụ nữ thuộc Hội LHPN các xã, phường và Ban Phụ nữ Công an tỉnh Đồng Tháp, Hội Nữ Doanh nhân Đồng Tháp.
Mỗi đội tham gia thực hiện và trưng bày 3 món gồm: 1 món chính (thực hiện chế biến trực tiếp tại hội thi), 1 món phụ hoặc món bánh, 1 món nước/trái cây. Các món dự thi là sự kết hợp giữa nguyên liệu thực phẩm và trái cây đặc trưng của tỉnh Đồng Tháp. Với sự chuẩn bị công phu cùng sự khéo léo, các đội thi mang đến hội thi những món ăn đặc sắc, hấp dẫn.
Các món ăn được trình bày hấp dẫn, bắt mắt.
Phát biểu bế mạc hội thi, đồng chí Nguyễn Thị Kiều Tiên, Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Đồng Tháp, biểu dương tinh thần nhiệt tình, sự đầu tư công phu, sáng tạo của các đội thi với nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo và đậm đà bản sắc quê hương.
Đồng chí Nguyễn Thị Kiều Tiên nhấn mạnh, hội thi không chỉ đơn thuần là hoạt động giao lưu văn hóa - ẩm thực, mà còn thật sự trở thành ngày hội của sự sáng tạo, của tình yêu quê hương và niềm tự hào về nông sản Đồng Tháp. Qua từng món ăn, nước uống, từng sản phẩm trưng bày, mọi người đều cảm nhận được sự khéo léo, đảm đang, sáng tạo của người phụ nữ Đồng Tháp. Đồng thời, phát huy được tiềm năng rất lớn trong việc khai thác, nâng tầm giá trị trái cây địa phương gắn với phát triển du lịch, văn hóa và kinh tế cộng đồng.
Ban Tổ chức ấn tượng với sự phong phú trong ý tưởng chế biến của các đội thi. Từ những nguyên liệu quen thuộc như: Xoài, bưởi, nhãn, sầu riêng, khóm, thanh long, chanh dây…, các đội tạo nên những món ăn vừa ngon miệng, đẹp mắt vừa mang đậm dấu ấn vùng miền.
Đồng chí Thái Ngọc Bảo Trâm, Tỉnh ủy viên, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp, tặng hoa cho các thành viên Ban Giám khảo.
Hội thi giới thiệu những món ăn đặc sắc như: Gà sốt xoài, bánh canh cua ngũ sắc, cơm chiên trái cây, gỏi bưởi, tôm hấp chanh dây, gà ta nấu lẩu sầu riêng… cùng nhiều món bánh, món chè, nước uống và sản phẩm trưng bày đầy sáng tạo. Mỗi món ăn là một câu chuyện, một sự gửi gắm tình cảm đối với quê hương Đồng Tháp thân yêu.
Các đại biểu chụp ảnh lưu niệm.
Đặc biệt, nhiều đội thi không chỉ chú trọng hương vị, mà còn đầu tư rất công phu về hình thức trình bày, ý tưởng thuyết trình và thông điệp quảng bá nông sản địa phương. Điều đó cho thấy sự tâm huyết, trách nhiệm và tinh thần học hỏi, đổi mới của chị em phụ nữ trong thời kỳ hội nhập và phát triển.
Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao giải Nhất cho đội thi Cụm 2, giải Nhì cho đội thi Ban Phụ nữ Công an tỉnh Đồng Tháp, đội thi Cụm 1 và Hội Nữ Doanh nhân Đồng Tháp đoạt giải Ba; các đội thi còn lại đoạt giải Khuyến khích.
Tin nóng
Với việc được công nhận là Khu Dự trữ sinh quyển thế giới, đây là lần thứ ba Phong Nha-Kẻ Bàng được UNESCO vinh danh, sau hai lần được ghi danh là Di sản Thiên nhiên Thế giới vào các năm 2003 và 2015.
Trong xu hướng du lịch chữa lành đang lên ngôi, Ninh Bình - quê Phương Oanh ngày càng được nhiều du khách lựa chọn nhờ thiên nhiên yên bình, nhịp sống chậm rãi và những trải nghiệm giúp cân bằng cảm xúc giữa cuộc sống hiện đại.
Sáng 6/6, bốn ngày trước kỳ thi tốt nghiệp THPT, hàng ngàn thí sinh và phụ huynh đã đổ về Văn Miếu - Quốc Tử Giám dâng lễ, gửi gắm nguyện ước vượt vũ môn thành công. Năm nay, Văn Miếu mang đến một bất ngờ thú vị khi lần đầu tiên tổ chức trao tặng 'xoài Đăng khoa', nhằm gửi gắm lời chúc may mắn, đỗ đạt và thành công trong học tập, thi cử đến các sĩ tử.
Mới đây, tại xã Phúc Hòa, tỉnh Bắc Ninh, chủ nhân cây vải tổ hơn 100 năm tuổi phải thuê cần cẩu dài 25m để thu hoạch những chùm quả trên ngọn cây.
Từ nước Đức năm 2006 đến Bắc Mỹ năm 2026, chỉ bốn cầu thủ còn sót lại của thế hệ cũ tiếp tục góp mặt ở ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh.
Nhiều tiểu cảnh được tạo hình công phu từ trái cây đặc sản Đồng Tháp bị khách tham quan lấy mất sau lễ khai mạc.
Tin mới
Buổi sáng, bất chợt tôi nhận ra trong không gian một mùi hương rất lạ. Nồng nàn mà dịu nhẹ, ngọt ngào mà vương vấn. Tôi đưa mắt tìm quanh khu vườn nhưng chẳng thấy điều gì khác thường. Chỉ đến khi ngước nhìn lên tán cây trước hiên nhà, tôi mới chợt mỉm cười nhận ra mùa sấu đã về.
Những ngày qua, dư luận đặc biệt quan tâm trước thông tin nghi vấn về một hố chôn tập thể các chiến sĩ hy sinh trong cuộc Tổng tiến công và nổi dậy Xuân Mậu Thân 1968 tại khu vực nghĩa địa Chí Hòa - Chợ Quán xưa (nay là Công viên Văn hóa Lê Thị Riêng, phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh).Các cơ quan chức năng đang khẩn trương, cẩn trọng vào cuộc xác minh dựa trên những cứ liệu khoa học chặt chẽ.
Sở Du lịch TP HCM phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp tổ chức đoàn Famtrip khảo sát đa dạng điểm du lịch sinh thái, nông nghiệp và miệt vườn tiêu biểu trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp.
Giáo sư (GS), Anh hùng lao động Hoàng Chương là người con ưu tú của 'đất võ trời văn' Bình Định và là tấm gương lao động sáng tạo, có nhiều đóng góp quý giá cho đất nước, đặc biệt là về văn hóa dân tộc. Hà Nội nên có tên đường mang tên GS Hoàng Chương.
Theo đề xuất của Công ty cổ phần SAA GROUP, đơn vị dự kiến thực hiện 3 dự án, gồm: Phim truyền hình 'Tôi đã trở về trên núi cao', phim điện ảnh 'Bình minh trên núi' và 'Con dê bốn mắt'. Thời gian ghi hình và phát sóng các bộ phim dự kiến trong năm 2026 và 2027; địa điểm ghi hình tại khu vực Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Đồng thời, SAA GROUP khảo sát điều kiện xây dựng phim trường quốc tế tại Mộc Châu cùng các khu vực lân cận.
Trong những ngày qua, Thông tấn xã Campuchia (AKP) và nhiều cơ quan báo chí truyền thông trên đất nước Chùa Tháp đăng tải nhiều bài viết đề cao hoạt động bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào Khmer ở quốc gia láng giềng Việt Nam.
Làng quê tớ là tập truyện song ngữ của tác giả Nguyễn Ngọc Nam Phương (lớp 6, Trường TH-THCS-THPT Thái Bình Dương, phường Trấn Biên) và anh trai Nguyễn Tuấn Khải, do Nhà xuất bản Hội Nhà văn ấn hành năm 2026. Với 155 trang, tập truyện dẫn dắt người đọc bước vào thế giới tuổi thơ qua các truyện ngắn: Hạ nhớ, Làng quê tớ và Nhật ký Hội An.
Trang phục truyền thống này đang thay đổi cách du khách trải nghiệm các cung điện cổ Hàn Quốc, biến những di tích lịch sử thành không gian nhập vai sống động, nơi họ vừa tham quan vừa 'hòa mình' vào di sản văn hóa.