Mùa mật ngọt trên Tây Nguyên
Tháng tư, khi nắng trải dài trên vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên, cũng là lúc người nuôi ong tại Đắk Lắk bước vào giai đoạn cao điểm của vụ thu hoạch mật.
Clip: Thu hoạch mật ong tại xã Quảng Phú, tỉnh Đắk Lắk
Trên khắp các triền đồi từ các xã Krông Pắk, Quảng Phú, Cư M'gar… không khí lao động hối hả cùng kỳ vọng về một mùa mật ngọt sau những tháng ngày rong ruổi "du mục" cùng đàn ong.
Những ngày này người dân tỉnh Đắk Lắk bắt đầu thu hoạch mật ong
Năm nay, dù thời tiết có diễn biến thất thường, nhưng nhờ kinh nghiệm dày dặn của những người thợ lành nghề, sản lượng và chất lượng mật ong tại Đắk Lắk vẫn duy trì ở mức ổn định. Tại xã Quảng Phú, khi các cánh rừng cà phê vừa dứt đợt hoa cuối và những lô cao su đang thời kỳ thay lá, hàng ngàn thùng ong được xếp ngay ngắn dưới tán cây. Tiếng ong rì rào tạo nên một bản giao hưởng đặc trưng của vùng cao nguyên.
Mùa thu hoạch tại đây thường bắt đầu từ đầu năm và kéo dài đến hết tháng 6. Những giọt mật vàng óng, đặc sánh, mang hương thơm đặc trưng của hoa cà phê không chỉ là sản vật tinh túy của đất trời mà còn là nguồn thu nhập chính của hàng ngàn hộ dân.
Anh Triệu Tiến Hoàng (xã Quảng Phú) cho biết, đã có 30 năm gắn bó với nghề nuôi ong lấy mật. Công việc nuôi và chăm sóc ong không quá vất vả nhưng phải thường xuyên xa gia đình để đưa ong về các vùng có mật hoa. Năm nay, anh Hoàng nuôi hơn 700 thùng ong, dự kiến thu hoạch khoảng 30 tấn mật. Với mức giá hiện nay, trừ hết chi phí anh lãi hàng trăm triệu đồng.
Những thùng ong đầy mật ngọt
Không còn dừng lại ở quy mô nhỏ lẻ, nghề nuôi ong tại Đắk Lắk đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng chuyên nghiệp hóa, đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính, giúp mật ong Đắk Lắk tự tin vươn xa. Nhiều doanh nghiệp địa phương đã đầu tư dây chuyền chiết rót, đóng gói hiện đại, tạo ra các dòng sản phẩm đa dạng từ mật ong hoa cà phê, mật ong hoa nhãn đến các sản phẩm cao cấp như sữa ong chúa, phấn hoa.
Tuy nhiên, bên cạnh những tín hiệu lạc quan, người nuôi ong vẫn phải đối mặt với không ít thách thức. Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến chu kỳ nở hoa của các loài cây công nghiệp, cùng với đó là sự bấp bênh của thị trường xuất khẩu. Để nghề nuôi ong phát triển bền vững, các chuyên gia nông nghiệp cho rằng cần có sự liên kết chặt chẽ hơn giữa "4 nhà" (Nhà nước, Nhà khoa học, Nhà doanh nghiệp và Nhà nông), đặc biệt là việc xây dựng chỉ dẫn địa lý và thương hiệu tập thể cho mật ong Tây Nguyên.
Mùa mật năm nay không chỉ mang đến niềm vui về kinh tế mà còn khẳng định sức sống bền bỉ của một nghề truyền thống gắn bó mật thiết với hệ sinh thái nông nghiệp địa phương. Những giọt mật ngọt là thành quả của sự cần cù, chịu khó của người nông dân Đắk Lắk trên hành trình đưa đặc sản quê hương chinh phục thị trường trong và ngoài nước.
>> Một số hình ảnh thu hoạch mật ong ở xã Quảng Phú (tỉnh Đắk Lắk):
Tháng tư là mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk
Nhóm lửa, hun khói để xua ong
Đưa các cầu ong ra khỏi thùng
Làm sạch cầu ong
Đưa cầu ong về điểm quay mật
Làm sạch các cầu ong trước khi quay mật
Quay mật ong
Mật ong vàng óng ánh, thành quả lao động của người dân sau nhiều tháng trời rong ruổi khắp nơi nuôi ong
Nguồn SGGP: https://sggp.org.vn/mua-mat-ngot-tren-tay-nguyen-post845705.html
Tin nóng
Lãi suất huy động vượt 9% gây áp lực lớn cho người vay, trong khi ngân hàng áp trần 4,75%. Thị trường ghi nhận mức lãi cao hơn đáng kể.
Ngày 1/4, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Đức Phớc đã ký Công điện số 28/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác quản lý, điều hành và bình ổn giá.
Theo Chủ tịch Quốc hội, tổng rà soát hệ thống văn bản quy phạm pháp luật là nhiệm vụ rất lớn, lần đầu tiên triển khai nhưng bắt buộc phải làm ngay và phải làm bài bản.
Các ngân hàng đã kịp thời ngăn chặn gần 4.000 tỷ đồng giao dịch đáng ngờ thông qua hệ thống cảnh báo của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam.
Xung đột tại Trung Đông gây ra cú sốc nguồn cung, làm tăng rủi ro tài chính toàn cầu và làm giảm dự báo tăng trưởng kinh tế của Anh và Đức.
Tại Việt Nam, vấn đề tiền lương thấp vẫn tiếp tục ảnh hưởng đến nhiều người lao động. Mặc dù mức lương danh nghĩa bình quân đã tăng trong những năm gần đây, tiền lương thực tế vẫn ở mức thấp khi tính đến lạm phát, cho thấy vai trò quan trọng của tiền lương tối thiểu trong việc bảo đảm mức sống của người lao động.
Tin mới
Ủy ban Kinh tế và Tài chính của Quốc hội đề nghị Chính phủ chủ động bảo đảm an ninh năng lượng và kiểm soát tác động đến lạm phát, tỉ giá, thị trường tài chính
Chiều 31/3, Cục Đường bộ Việt Nam đã tổ chức hội nghị công bố Quy hoạch kết cấu hạ tầng đường bộ thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050. Đây được xem là dấu mốc quan trọng, hoàn thiện cơ sở pháp lý và mở ra giai đoạn triển khai quy hoạch ngành trên phạm vi cả nước.
MB lên kế hoạch tăng vốn điều lệ lên hơn 100.000 tỷ đồng trong năm 2026 thông qua nhiều phương án phát hành cổ phiếu và duy trì cổ tức ở mức cao.
Cơ chế phân bổ tên miền quốc gia '.vn' đang có thay đổi đáng chú ý khi những tên miền không tìm được người mua sau hai lần đấu giá sẽ được chuyển sang cấp phát tự do. Quy định này nhằm tối ưu khai thác tài nguyên Internet và tăng tính linh hoạt trong tiếp cận.
Công bố quy hoạch kết cấu hạ tầng đường bộ quốc gia; Thanh niên Hà Nội dẫn dắt và lan tỏa chuyển đổi số; Iran xác nhận liên lạc với Mỹ nhưng không đàm phán... là những thông tin đáng chú ý trong chương trình Thời sự 23h00 hôm nay.
Hơn 10 năm gắn bó với công tác đoàn, Bí thư Đoàn xã Thọ Xuân, Hoàng Thị Phượng luôn xác định đây không chỉ là nhiệm vụ chính trị mà còn là môi trường để bản thân được rèn luyện, cống hiến và trưởng thành, nhất là lan tỏa 'ngọn lửa' nhiệt huyết đến nhiều đoàn viên, thanh niên (ĐVTN).
Bộ Công Thường vừa có văn bản hỏa tốc số 2153/KH-BCT ngày 30/3/2026 về Kế hoạch Đẩy mạnh việc triển khai thực hiện Kết luận số 14-KL/TW ngày 20/3/2026 của Bộ Chính trị về bảo đảm nguồn cung, giá nhiên liệu ổn định trong tình hình mới và Công điện số 22/CĐ-TTg ngày 11/3/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường các giải pháp bảo đảm cung ứng xăng dầu cho sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng của người dân, doanh nghiệp.
Kết phiên giao dịch ngày 1/4, VN-Index tăng 28,44 điểm (+172%) lên mức 1.702,93 điểm, trên vùng hỗ trợ quanh 1,650 điểm. Độ rộng trên HoSE nghiên về tích cực với 208 mã tăng giá. Thanh khoản thị trường tăng, khối lượng giao dịch khớp lệnh trên HoSE tăng 50% so phiên trước.