Mùa nắng nóng nước mía giá rẻ bán chạy, tiểu thương chỉ cách nhận biết hàng chuẩn

Chuyên trang Gia Đình & Xã Hội - Báo Sức khỏe & Đời sống

Nước mía là một trong những đồ uống được ưa chuộng trong những ngày hè nắng nóng. Chỉ cần bỏ ra từ 5.000 đồng là người tiêu dùng có thể dễ dàng mua được một cốc nước mía ngọt mát.

Vào mùa hè nắng nóng, nhu cầu giải khát của người tiêu dùng tăng cao vì vậy mà nhiều loại đồ uống giá rẻ ra đời, một trong số đó phải kể đến nước mía. Nước mía là thức uống được nhiều người ưa chuộng, chỉ với mức giá từ 5.000 đồng, người tiêu dùng có thể có ngay một cốc nước mía mát lạnh, thậm chí nếu mua số lượng càng lớn thì giá càng rẻ.

Vào mùa hè, tại các vỉa hè xuất hiện nhiều người bán nước mía với giá 'siêu' rẻ.

Tuy nhiên theo một số tiểu thương kinh doanh đồ uống cho biết, những chai nước mía có giá từ 7.000 – 15.000 đồng/lít nhiều khả năng có thể là hàng không đảm bảo chất lượng. Bởi, một lít nước mía nguyên chất phải cần tới ít nhất từ 2 - 2,5 cây mía, đối với một số giống mía ít nước thì số lượng còn cao hơn. Giá mía cây nhập vào dao động từ 100.000 - 120.000 đồng/bó (10 cây). Hiện tại, giá bán trung bình của 1 lít nước mía trên thị trường đang từ 20.000 – 30.000 đồng, nếu mua số lượng càng lớn thì giá sẽ càng giảm.

Không chỉ ở thị trường truyền thống mà tại 'chợ mạng' nước mía cũng được rao bán tràn ngập.

Chị V.H (Đông Anh, Hà Nội) cho hay: "Trên thị trường có rất nhiều loại mía để phục vụ việc ép nước và chúng tôi chủ yếu nhập hàng từ Hòa Bình hoặc Thanh Hóa vì mía ở đây cho chất lượng nước khá tốt. Ví dụ như mía nhập từ Thanh Hóa thì sẽ cho nhiều nước, màu nước xanh bắt mắt nhưng sẽ không thơm và ngọt đậm như mía lấy ở Hòa Bình.

Một số người bán hàng không có tâm, vì lợi nhuận cao họ sử dụng những chiêu trò để lừa dối người tiêu dùng. Họ bán nước mía giá siêu rẻ và chắc nịch với khách là hàng nguyên chất nhưng thực ra là có sử dụng 'tiểu xảo', họ pha thêm nước hoặc đường hóa học. Muốn nước mía ngọt hơn thì mỗi chiếc máy ép, chủ cửa hàng gia công thêm một hộc đường bên trong máy. Trong quá trình ép, lượng đường này sẽ chủ động chảy ra cùng với nước mía mà người mua hàng không hề hay biết. Ngoài ra, bên trong máy ép mía có cả nước đá. Mía và nước đá cùng chảy ra một lúc, từ đó làm tăng lượng nước mía…".

Nước mía là đồ uống được mọi người yêu thích trong những ngày hè oi bức này. Một ly nước mía có giá từ 7.000 - 15.000 thậm chí cá biệt có nơi giá chỉ 5.000 đồng/ly.

Trước thực trạng trên, chị V.H chia sẻ cách nhận biết nước mía nguyên chất để người tiêu dùng có thể chủ động trong việc mua hàng như sau: "Nước mía pha, chỉ cần để một lúc ở bên ngoài là sẽ thấy hiện tượng tách nước, nước mía sẽ lắng xuống. Bên cạnh đó, để lấy số lượng, một số nơi họ sẽ pha nhiều loại nước mía vào cùng nhau, không dùng một loại mía ngon để ép nước bán cho khách vì sẽ ít có lãi.

Để phân biệt đâu là hàng chuẩn và đâu là hàng kém chất lượng, đầu tiên, mọi người nên quan sát bằng mắt thường, về màu sắc, nước mía nguyên chất sẽ có màu xanh hoặc vàng đậm còn hàng không nguyên chất sẽ có màu nhạt hơn. Thứ hai là về mùi vị thì hàng chuẩn sẽ có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng còn hàng không chuẩn sẽ có vị ngọt gắt, lợ, khó chịu. Thứ ba, điều này người mua hàng cũng nên lưu tâm, thông thường có nhiều cửa hàng khi nào khách gọi thì mới ép còn một số nơi họ sẽ pha sẵn và đợi khi có người mua là họ sẽ đổ vào cốc và bán luôn cho khách. Vì vậy, người tiêu dùng cũng hạn chế sử dụng hay lựa chọn mua những chai nước mía đóng theo lít, có sẵn. Để đảm bảo an toàn và mua được hàng chất lượng, người tiêu dùng cần thận trọng, chọn địa chỉ uy tín và không nên ham rẻ để trao gửi niềm tin".