Muối Sa Huỳnh tồn kho ven quốc lộ

Cánh đồng muối Sa Huỳnh, phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ (Quảng Ngãi) là vựa muối nổi tiếng ở khu vực miền Trung. Đồng muối này có diện tích hơn 110 ha, với gần 600 hộ diêm dân gắn bó với nghề này. Thương hiệu muối Sa Huỳnh nổi tiếng từ thế kỷ 19, nhưng với phương cách sản xuất muối truyền thống trên nền đất, sản phẩm muối địa phương thường xuyên bị thương lái ép giá vì cho rằng có lẫn nhiều tạp chất.

Từ tháng 3 đến tháng 8 hàng năm, diêm dân Sa Huỳnh ra đồng sản xuất muối. Bà Nguyễn Thị Lành (ngụ phường Phổ Thạnh), cho hay nghề này chịu nhiều cơ cực nhưng giá muối giảm mạnh khiến cuộc sống diêm dân gặp nhiều khó khăn. "Hiện giá mỗi kg muối chỉ còn 500 đồng nên 30 kg muối không đổi được một tô phở", bà Lành nói.

Theo thống kê của Hợp tác xã muối Sa Huỳnh, năm nào thời tiết thuận lợi thì bà con diêm dân ở xã Phổ Thạnh sản xuất khoảng 8.500 tấn. Người dân địa phương cho biết nếu diện tích sản xuất được mở rộng, đầu tư bê tông xi măng hoặc phủ bạt thay cho nền đất thì vụ muối có khả năng vượt hơn 10.000 tấn mỗi năm.

Ông Trần Ngọc Trung (ngụ phường Phổ Thạnh) tâm sự muối Sa Huỳnh "nức tiếng" từ lâu đời, nhưng đến nay cuộc sống diêm dân vẫn còn chịu nhiều cơ cực do giá muối bấp bênh, rẻ mạt. Do đặc thù địa phương nằm sát biển, diện tích trồng lúa của xã Phổ Thạnh chỉ có khoảng 140 ha nên chỉ có 20% trong số số 4.400 hộ dân chuyên làm lúa, số hộ dân còn lại làm muối, đi biển và các ngành nghề khác.

Diêm dân thu hoạch muối đổ vào bao dự trữ chờ bán cho thương lái. "Thiếu lương thực nên vào vụ muối diêm dân Sa Huỳnh thường góp tiền thuê xe tải chở đến các vùng nông thôn, sau đó chị em phụ nữ phải gánh muối về tận các đường làng, ngõ xóm để đổi lấy lúa về ăn hàng ngày. Hiện giá mỗi ký muối tụt xuống 500 đồng thì 100 kg muối chưa thể đổi được chục kg lúa", ông Nguyễn Hải (ngụ phường Phổ Thạnh) tính toán.

Diêm dân tập kết hàng trăm bao tải muối để ven quốc lộ đi qua phường Phổ Thạnh (thị xã Đức Phổ) chờ thương lái đến mua. Lãnh đạo phường Phổ Thạnh (huyện Đức Phổ), cho hay nhà máy chế biến muối được đầu tư xây dựng ngay sát đồng muối Sa Huỳnh từng mang lại kỳ vọng "cơ hội đổi đời" cho bà con diêm dân địa phương. Tuy nhiên nhà máy đưa vào vận hành vài năm thì đến năm 2010 dừng hoạt động khiến bà con diêm dân lao đao.

Diêm dân Sa Huỳnh tập kết hàng chục ụ muối lớn, che phủ bạt cao ven quốc lộ.Trao đổi với Zing, ông Võ Minh Vương, Phó chủ tịch UBND thị xã Đức Phổ, xác nhận giá muối giảm mạnh nên hơn 5.000 tấn muối Sa Huỳnh còn tồn kho. "Địa phương đang quy hoạch lại cánh đồng muối Sa Huỳnh, trong đó những diện tích đất ô nhiễm và làm muối kém hiệu quả sẽ được đầu tư, chỉnh trang thành khu đô thị Sa Huỳnh. "Đối với diện tích vùng lõi còn lại, chúng tôi sẽ hỗ trợ kinh phí cho diêm dân làm bạt lót thay cho nền đất nhằm cung ứng muối chất lượng cao cho các làng nghề, sản xuất công nghiệp, du lịch trải nghiệm... góp phần cải thiện thu nhập cho bà con", ông Vương nói.

Minh Hoàng