Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam
Tối ngày 6/3, tại Quảng trường Hùng Vương thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025, với Chủ đề 'Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam'. Tham dự có các đồng chí: Trần Hồng Hà - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ; Lê Tấn Tới - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Quốc phòng - An ninh và Đối ngoại của Quốc hội; Võ Văn Dũng - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương; Lữ Văn Hùng - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Bạc Liêu; Lâm Văn Mẫn - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Sóc Trăng; Phạm Văn Thiều - Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu, Trưởng Ban Tổ chức Festival.
Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà trao chứng nhận sản phẩm tiêu biểu từ muối và mô hình du lịch cộng đồng muối cho doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh.
Phát biểu tại buổi khai mạc Festival, đồng chí Phạm Văn Thiều - Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu, Trưởng Ban Tổ chức Festival chia sẻ, nghề làm muối ở Bạc Liêu có lịch sử lâu đời, được hình thành và phát triển qua nhiều thế hệ, Bạc Liêu từng được xem là “thủ phủ muối” của Việt Nam. Nghề làm muối cũng là nét văn hóa, thể hiện bản sắc của người dân Bạc Liêu. Nghề làm muối ở Bạc Liêu đã được công nhận “Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia” (năm 2020) đã góp phần tạo động lực cho các diêm dân giữ gìn và phát triển nghề muối, nhằm góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập. Theo đó, Bạc Liêu khẳng định việc tổ chức Festival nhằm tôn vinh những giá trị của hạt muối, đồng thời cũng khẳng định quyết tâm bảo tồn và phát triển nghề làm muối truyền thống, đưa muối Bạc Liêu nói riêng và muối cả nước nói chung được vươn xa hơn nữa.
Đại biểu thực hiện nghi thức rót muối Khai mạc Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025.
Thay mặt Chính phủ, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà ghi nhận Bạc Liêu không chỉ là nơi sản xuất muối lớn nhất cả nước mà còn là nơi lưu giữ nét văn hóa đặc sắc về nghề muối. Để nghề sản xuất muối phát triển mạnh hơn nữa trong thời gian tới, Phó Thủ tướng Chính phủ đề nghị các bộ, ngành liên quan và các tỉnh, thành phố ven biển tập trung triển khai nhiều nhiệm vụ để phát triển vùng muối ở những nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi theo hướng tập trung, quy mô lớn. Hình thành vùng sản xuất công nghiệp gắn sản xuất với chế biến, đa dạng hóa các sản phẩm muối ở các địa phương. Tập trung triển khai các giải pháp có tính đột phá, gia tăng giá trị cho các sản phẩm của muối.
Đồng chí Trần Hồng Hà - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ phát biểu chỉ đạo tại Khai mạc Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025.
Phó Thủ tướng Chính phủ khẳng định Festival là thời điểm, dấu mốc để Chính phủ, các bộ, ngành, các địa phương cùng bà con diêm dân nỗ lực đưa hạt muối vươn xa để ngành diêm nghiệp cùng đồng hành với đất nước bước vào kỷ nguyên mới và Festival sẽ là khởi đầu cho một trang mới của ngành diêm nghiệp Việt Nam.
