Ngành chăn nuôi đảm bảo cung ứng thịt và trứng cho người dân
Ngành chăn nuôi Việt Nam được biết đến có năng lực sản xuất mạnh đủ đáp ứng nhu cầu cho người dân.
Chiều nay (11-9), tại buổi giới thiệu Triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt tại Việt Nam (Vietstock 2024), ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, Việt Nam đã được thế giới biết đến về năng lực sản xuất chăn nuôi.
Năm 2023, giá trị tăng trưởng của ngành chăn nuôi đạt 5,72%, đạt doanh thu trên 33 tỉ đô la Mỹ toàn ngành, đóng góp 26% vào GDP nông nghiệp và trên 5% GDP của nước ta.
Trong tháng 8, giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi ước đạt 46,5 triệu đô la Mỹ, đưa tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 8 tháng đầu năm 2024 đạt gần 324,2 triệu đô la Mỹ, tăng 0,3% so với cùng kỳ năm 2023.
"Với năng lực đó, sản phẩm chăn nuôi đã đáp ứng nhu cầu về thực phẩm của hơn 100 triệu dân trong nước, hàng triệu khách du lịch, tạo sinh kế cho gần 10 triệu hộ nông dân.
Ngày càng nhiều sản phẩm chăn nuôi được xuất khẩu như yến, sữa và sản phẩm từ sữa xuất sang Trung Quốc. Mật ong xuất khẩu sang Mỹ, EU hay thịt gà chế biến xuất khẩu qua Nhật Bản, cũng như một số sản phẩm chăn nuôi đang từng bước tiếp cận thị trường Halal" - ông Phạm Kim Đăng nói.
Ông Phạm Kim Đăng cho biết, với tình hình mưa lũ như hiện nay, theo báo cáo từ các địa phương trong vùng chịu ảnh hưởng, ngành chăn nuôi ít thiệt hại so với những ngành khác. Hiện không quá lo ngại tình hình thiên tai ảnh hưởng đến tổng đàn.
Ông Phạm Kim Đăng cho biết, ngành chăn nuôi Việt Nam đã có một thể chế khá hoàn thiện, tương đồng, hội nhập khu vực và quốc tế. Đây được xem là cơ hội vàng để chuyển đổi ngành theo hướng phát triển bền vững hơn. Ảnh: PHƯƠNG MINH
Vì ngành chăn nuôi không chỉ chuyển đổi về quy mô mà còn về địa lý. Các doanh nghiệp, trang trại lớn đã chuyển khu vực chăn nuôi đến những vùng cao và đảm bảo an toàn sinh học. Do đó, nguồn cung thịt, trứng, sữa... vẫn đảm bảo nhu cầu cho người dân.
"Hiện thiệt hại chủ yếu trong ngành chăn nuôi thuộc về các nông hộ vừa và nhỏ. Tại Việt Nam, sinh kế nông hộ vừa và nhỏ rất quan trọng, chúng tôi sẽ hỗ trợ người dân để tái đàn cũng như đảm bảo công tác an toàn dịch bệnh sau mưa lũ" - ông Đăng cho biết.
Triển lãm Vietstock 2024 sẽ diễn ra từ ngày 9-11 tháng 10 tại Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn (SECC) tại TP.HCM.
Theo Cục chăn nuôi, năm 2023, với tổng đàn heo trên 30 triệu con, Việt Nam đang đứng thứ 5 về tổng đàn, đứng thứ 6 về sản lượng trên thế giới.
Gia cầm trên 558 triệu con, trong đó thủy cầm có 103 triệu con (đứng thứ 2 thế giới).
Cũng trong năm 2023, sản lượng thịt hơi các loại đạt 7,79 triệu tấn, tăng 6,38% so với năm 2022. Sản lượng sữa tươi là 1,17 triệu tấn (tăng 3,6%) và trứng là 19,2 tỉ quả (tăng 5,2%).
Việt Nam cũng đứng thứ nhất khu vực Đông Nam Á về sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp.
