Nghề làm bánh tráng Túy Loan là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Nghề làm bánh tráng Túy Loan (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Bà Trần Thị Luyện (71 tuổi, trú thôn Túy Loan Tây 1, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) có hơn 50 năm làm nghề bánh tráng.
Ngày 21/2, Bộ trưởng Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đã ký quyết định về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Theo quyết định, nghề thủ công truyền thống nghề làm bánh tráng Túy Loan (thuộc xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Làng nghề bánh tráng Túy Loan được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Được biết, làng Túy Loan, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang được hình thành cách đây hơn 500 năm, nơi đây từ lâu đã nổi tiếng với nghề truyền thống bánh tráng.
Từ đó, nghề làm bánh tráng đã gắn bó mật thiết với người dân địa phương qua nhiều thế hệ. Trải qua hàng trăm năm phát triển, thương hiệu bánh tráng Túy Loan giờ đây đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng.
