Nghệ thuật kết rồng phượng bằng trái cây
Xuất hiện trong văn hóa của nhiều nước phương Đông, rồng là biểu tượng của quyền lực, sức mạnh, là loài đứng đầu trong nhóm tứ linh gồm: Long, Lân, Quy, Phụng. Người ta tin rằng sự xuất hiện của rồng mang lại may mắn, bình an. Cũng chính vì lẽ đó, hình ảnh rồng xuất hiện nhiều trong hội họa, kiến trúc, văn hóa đời sống của người Việt Nam, đặc biệt là trong lễ cưới hỏi.
Tráp rồng phụng là một trong những sính lễ đặc biệt quan trọng xuất hiện trong ngày cưới, được các nghệ nhân tỉ mẩn sắp xếp, cắt tỉa từ những nguyên liệu như: Táo, ớt đỏ, dứa, cau, đậu đũa, đậu ve...
Nghệ nhân Hoàng Nghĩa (quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh), chia sẻ: “Công đoạn khó nhất làm rồng, phụng là tạo dáng cho sản phẩm, sau đó đến đoạn làm đầu, mắt. Sản phẩm có nét, có “hồn” hay không đều phụ thuộc nhiều vào các công đoạn này, đòi hỏi phải có sự kiên nhẫn, tỉ mỉ, sáng tạo và đam mê”.
Những năm trở lại đây, những chiếc cổng rồng phụng “khổng lồ” dài hàng chục mét được đính kết cầu kỳ, có giá lên đến vài chục triệu đồng, được nhiều khách hàng tại TP Hồ Chí Minh và miền Tây ưa thích, lựa chọn