Nghiệm thu đề án Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất thực phẩm chả OME-VFG
Chiều ngày 27/11, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại thuộc Sở Công thương Trà Vinh phối hợp với Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Cầu Ngang tổ chức nghiệm thu đề án Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất thực phẩm chả OME-VFG tại Công ty TNHH thực phẩm Sao Kim VFG xã Mỹ Long Nam.
Bà Trần Thị Thu Ba, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm Sao Kim VFG vận hành máy hút chân không sản phẩm chả bò.
Đến dự có các đồng chí: Huỳnh Ngọc Xuân, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại; Trang Thanh Triều, Trưởng phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Cầu Ngang; Nguyễn Văn Rô, Chủ tịch UBND xã Mỹ Long Nam cùng lãnh đạo Công ty TNHH Thực phẩm Sao Kim VFG.
Công Ty TNHH Thực phẩm Sao Kim VFG chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao như chả bò, chả lụa, pa-tê, xúc xích, chả cá, bò viên…
Đề án hỗ trợ gồm 10 loại máy móc thiết bị: máy xay chả, máy viên-nồi luộc, máy hấp chả, máy đùn xúc xích, máy hút chân không, tủ đông nắp kín SKFS- 700F, tủ đông nắp thường SKF-1100S/JS, máy in date tự động INVL-70127-băng tải, máy thái lát, máy xay đùn thịt khô với tổng kinh phí trên 299,5 triệu đồng (khuyến công địa phương hỗ trợ 140 triệu đồng, Công ty đối ứng trên 159,5 triệu đồng).
Với máy móc thiết bị tiên tiến được đầu tư sẽ giúp cho Công ty TNHH Thực phẩm Sao Kim VFG nâng cao chất lượng, công suất và hiệu quả sản xuất. Sản phẩm của Công ty được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo độ an toàn về vệ sinh thực phẩm.
