Nghiên cứu tổ chức lễ hội nước mắm Phú Quốc

Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang Lâm Minh Thành (thứ hai, từ trái qua) trao đổi cùng các sở, ngành tỉnh, địa phương và doanh nghiệp bên lề buổi làm việc.

Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang Lâm Minh Thành giao Ban Quản lý Khu kinh tế Phú Quốc, UBND TP. Phú Quốc rà soát lại quy mô từng thành viên Hiệp hội nước mắm Phú Quốc, làm việc với nhà đầu tư Vịnh Đầm tính toán phương án tìm quỹ đất để xây dựng khu tập trung tham quan trải nghiệm và mua sắm đặc sản nước mắm truyền thống Phú Quốc. UBND TP. Phú Quốc rà soát các cơ chế chính sách, hỗ trợ vay vốn đối với các doanh nghiệp nước mắm.

Theo đồng chí Lâm Minh Thành với mong muốn gìn giữ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể, chính quyền thành phố, các sở, ngành cần đồng hành cùng Hiệp hội nước mắm Phú Quốc để các doanh nghiệp thay đổi cách làm, cải tiến, nâng cao giá trị sản phẩm nước mắm Phú Quốc...

Bà Hồ Kim Liên - Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phú Quốc cho biết, những năm qua, tình hình sản xuất kinh doanh nước mắm Phú Quốc gặp nhiều khó khăn. Năm 2022, hơn 70% nước mắm dạng nguyên liệu thô của hội viên không thể tiêu thụ, dẫn đến hệ lụy các tàu đánh bắt cá cơm không ổn định do không bán được cá cơm.

Dự báo năm 2023, tình hình vẫn còn khó khăn, nước mắm không bán được, vốn vay ngân hàng hạn chế, lãi suất lại tăng cao, một số hội viên không thể tái sản xuất, một số hội viên bên bờ vực phá sản.

Hiệp hội nước mắm Phú Quốc kiến nghị tỉnh Kiên Giang có cơ chế riêng cho việc xúc tiến thương mại trong và ngoài nước đối với nước mắm Phú Quốc. Hàng năm nên tổ chức lễ hội nước mắm, xây dựng khu tập trung bán nước mắm của hội viên và phục dựng lại làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống cho khách du lịch đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm...

Tin và ảnh: GIA BẢO