Nghiên cứu và phát triển cây sen theo hướng hàng hóa
Sở KH-CN vừa tổ chức hội đồng KH-CN tuyển chọn tổ chức, cá nhân thực hiện nhiệm vụ KH-CN cấp tỉnh thực hiện từ năm 2021: “Nghiên cứu và phát triển cây sen (Nelimbo muctifera Gaertn) theo hướng hàng hóa tại tỉnh Phú Yên”. Nhiệm vụ do TS Lâm Văn Hà làm chủ nhiệm, Trung tâm Nghiên cứu đất, phân bón và môi trường phía Nam (Viện Thổ nhưỡng nông hóa) chủ trì thực hiện.
Theo TS Lâm Văn Hà, mục tiêu của nhiệm vụ là tuyển chọn một số giống sen phù hợp với điều kiện sinh thái vùng, từ đó hoàn thiện quy trình canh tác, chế biến cây sen theo chuỗi giá trị hàng hóa nhằm phục vụ chuyển đổi cây trồng trên một số vùng đất lúa kém hiệu quả tại tỉnh Phú Yên.
Hội đồng đã trao đổi, thảo luận, góp ý điều chỉnh một số nội dung cho phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, điều kiện sinh thái từng vùng sẽ triển khai; các sản phẩm từ cây sen và tiến hành bỏ phiếu kín. Kết quả, nhiệm vụ được hội đồng thống nhất thông qua và đề nghị UBND tỉnh phê duyệt cho triển khai thực hiện trong năm 2021.
