Người dân đóng góp hàng trăm tấn lương thực, thực phẩm dịp lễ giỗ Cụ Nguyễn
Để lo bữa ăn chu đáo cho khách thập phương về dự lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh, người dân các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đóng góp hàng trăm tấn rau, củ, quả… Tấm lòng thơm thảo ấy là nhằm tỏ lòng tri ân hướng về ngày giỗ vị anh hùng dân tộc.
Trong gian bếp đỏ lửa, người người tất bật gọt sắn, lặt rau, nạo dừa, tiếng nói cười rộn rã hòa cùng hương thơm đậu nành, nồi súp chay nghi ngút khói, tạo nên không khí ấm áp, chan chứa yêu thương, nơi lòng thành được gửi gắm qua từng bữa cơm nghĩa tình phục vụ khách hành hương.
Trại cơm số 4 có hơn 30 tấn rau, củ, quả các loại được người dân gửi về đình lo cơm chay cho khách thập phương.
Các tình nguyện viên trại cơm số 3 chuẩn bị dừa khô cho món bánh xèo.
Nước cốt dừa được vắt bằng máy giữ trọn vị béo ngọt tự nhiên cho món bánh xèo.
Giá đậu giúp món bánh xèo thêm ngon.
Nhóm phụ bếp rửa đu đủ bào sợi, chuẩn bị cho món gỏi.
Chế biến món heo quay chay bằng đậu hũ và bột mì.
Rau, củ, quả tại đình đều do người dân khắp nơi gửi về.
Sả, ớt được băm thơm lừng cả góc bếp.
Súp chay được nấu trong nồi lớn, khói nghi ngút.
Cà tím rửa sạch, trộn với bột chiên giòn, được chế biến thành món cà chiên thơm phức.
Đến trưa ngày 19/10 (nhằm ngày 28/8 âm lịch), người dân từ khắp nơi về đình càng tăng, các tình nguyện viên tất bật để kịp lo bữa ăn cho khách hành hương.
Gạo, gia vị, gas được các nhà hảo tâm ủng hộ.
Các món ăn nóng hổi được nấu từ những rau, củ được người dân khắp nơi gửi tặng.
Hơn 7 ngày làm thiện nguyện vất vả nhưng các tình nguyện viên luôn vui tươi, đầy năng lượng tích cực phục vụ người dân và du khách đến dự lễ giỗ Cụ Nguyễn.
