Nhật Bản: Thêm một quận ở Tokyo cấm uống rượu trên đường phố vào dịp lễ hội
Shinjuku - quận mới nhất ở Tokyo (Nhật Bản) sẽ ban hành lệnh cấm uống rượu trên đường phố vào dịp Halloween, đêm giao thừa và các dịp lễ hội khác.
Lệnh cấm sẽ áp dụng với việc uống rượu ngoài trời xung quanh khu giải trí Kabukicho nổi tiếng của Shinjuku.
Lệnh cấm này bắt nguồn từ việc lượng người đến khu vực này vui chơi tăng vọt vào ngày 31/10 năm ngoái sau khi quận Shibuya lân cận đưa ra lời kêu gọi người dân hạn chế tụ tập và tiệc tùng ở khu vực Scramble Crossing nổi tiếng gần nhà ga Shibuya.
Tại Shinjuku, nhà chức trách cho biết mục đích của lệnh cấm là ngăn chặn tình trạng đông đúc quá mức và phải dọn sạch hàng núi rác trên đường phố.
Quận trưởng Shinjuku, ông Kenichi Yoshizumi đã công bố kế hoạch này trong cuộc họp báo đầu tháng 2 và dự định sẽ đề xuất sắc lệnh này lên hội đồng phường trong năm tài chính mới bắt đầu từ tháng 4/2024.
Trước đó, năm 2019, quận Shibuya ban hành sắc lệnh cấm uống rượu trên đường phố xung quanh ga Shibuya vào dịp Halloween, đồng thời ban hành lệnh cấm bán rượu ở một số khu vực.
Chính quyền quận Shinjuku có kế hoạch thảo luận với các khu mua sắm địa phương về dự thảo sắc lệnh cấm uống rượu, căn cứ tham khảo lệnh cấm của Shibuya. Quận Shinjuku đặt mục tiêu đưa pháp lệnh này vào áp dụng từ tháng 9/2024.
Tại Nhật Bản, rượu sake lại là loại rượu đặc trưng và được nhiều người yêu thích nhất. Sake là loại rượu làm từ gạo mà người Nhật gọi là Nihonshu. Thực ra trong tiếng Nhật, sake chỉ chung cho mọi loại rượu, rượu nặng hay nhẹ, vang, whisky hay Gin.
Không giống rượu vang được sản xuất bằng cách lên men đường có trong trái cây, sake được sản xuất như quá trình sản xuất bia, khi tinh bột được biến đổi thành đường trước khi lên men thành rượu.
Tại Nhật Bản, rượu sake thường được người dân thưởng thức khi có những lễ hội đặc biệt. Rượu được đựng trong một chai sứ gọi là Tokkri và được rót ra chén nhỏ gọi là Sakazuki để uống. Theo phong cách truyền thống, người ta sẽ dùng một chén nhỏ bằng gỗ có hình dạng một chiếc hộp hình vuông gọi là Masu.