Nhiều món độc lạ tại Lễ hội trái cây Ninh Sơn

Nho Ninh Thuận ngon do đặc điểm thổ nhưỡng phù hợp với việc trồng cây này.

Lễ hội trái cây huyện Ninh Sơn lần thứ I năm 2023 diễn ra trong 2 ngày, từ 16 đến hết ngày 17/6/2023 tại đường đôi Anh Dũng, thị trấn Tân Sơn, tỉnh Ninh Thuận.

Đây là sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động hướng ứng lễ đón bằng của UNESCO ghi danh nghệ thuật làm gốm của người Chăm vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp và Lễ hội Nho - Vang Ninh Thuận năm 2023.

Lễ hội được tổ chức với nhiều hoạt động như lễ khai mạc ngày 16/6 (tối thứ sáu); trưng bày gian hàng trái cây và sản phẩm đặc thù của các địa phương với các sản phẩm như: sầu riêng, măng cụt, mít, chôm chôm, chanh không hạt, dưa lưới, xoài, bưởi, dừa, táo, măng tây, mãng cầu, nho, các sản phẩm từ điều, thủ công mỹ nghệ, đồ gỗ tiện, rượu cần, gùi, nỏ…

Bên cạnh đó còn có gian hàng ẩm thực trưng bày, giới thiệu các món ăn truyền thống của địa phương, với các thực phẩm được chế biến từ: thịt dê, thịt cừu, thịt bò, thịt gà, bánh canh cá lóc, bánh bột lọc… Cùng đó là Hội thi trưng bày trái cây nghệ thuật, có 8 địa phương dự thi với các sản phẩm trái cây đặc thù.

Được biết, lễ đón bằng công nhận của UNESCO ghi danh nghệ thuật làm gốm của người Chăm vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp và Lễ hội Nho - Vang Ninh Thuận năm 2023 được tổ chức ra từ ngày 13 - 18/6; trong đó lễ khai mạc sự kiện này được tổ chức vào lúc 20h ngày 15/6/2023 và lễ bế mạc vào lúc 20h ngày 18/6 tại Quảng trường - Tượng đài 16 tháng 4, thành phố Phan Rang-Tháp Chàm.

Trong thời gian tổ chức Lễ hội sẽ diễn ra chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch sổi nổi, đặc sắc, mới lạ, mang thế mạnh đặc trưng, khác biệt của tỉnh với 12 hoạt động cấp tỉnh. Bên cạnh đó, tại các huyện, thành phố trong tỉnh cũng diễn ra nhiều hoạt động, sự kiện văn hóa, thể thao, du lịch đặc sắc, hấp dẫn mang tính đặc trưng, độc lạ của các địa phương trong tỉnh, trong đó có Lễ hội trái cây Ninh Sơn.

N.Nguyệt