Nhót chín hạ giá, tiểu thương nhập hàng bán đầy thị trường giá vài chục nghìn đồng/kg

Những năm trở lại đây, nhót là một trong những loại quả được nhiều người ưa chuộng, săn lùng, đặc biệt là các chị em. Nhót có vị chua ngọt đặc trưng, chứa nhiều vitamin C, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Nhót cũng là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn như nước ép, mứt, và các loại gia vị. Ngoài ra, nhót còn được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý như cảm cúm, viêm họng.

Nhót là một món ăn đặc sản được nhiều người ưa chuộng.

Nếu như vào đầu mùa, giá nhót chín có thể lên đến vài trăm ngàn đồng/kg thì càng vào chính vụ giá của loại quả này càng hạ nhiệt. Hiện tại, theo các tiểu thương, giá nhót chín đang được rao bán ở quanh mức từ 30.000 – 80.000 đồng/kg (tùy vào chất lượng quả).

Nhót đang bắt đầu vào vụ chín rộ nên được bày bán khắp thị trường với mức giá vài chục ngàn đồng/kg.

Chị V.T.H (chủ một cửa hàng hoa quả ở Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: "Nhiều năm trở lại đây, khách hàng ưa chuộng loại nhót bao tử và tôi cũng thường nhập về để phục vụ nhu cầu của khách. Đến tầm khoảng tháng 3,4 là lúc nhót bắt đầu chín, nguồn cung từ các tỉnh đổ về nên thị trường đâu đâu cũng bắt gặp bán loại quả này.

Thông thường những quả nhót chín đầu mùa thì sẽ rất đắt, cũng không có hàng để lấy, khách muốn ăn chỉ dám mua vài lạng để đỡ thèm. Càng vào chính vụ giá càng mềm hơn, chia ra các mức giá khác nhau, loại to, ngon, chín đỏ mọng thì khoảng 60.000 – 80.000 đồng/kg, còn loại nhỏ, chưa chín đều thì rẻ hơn một nửa giá".

Nhót là loại quả không xa lạ với người Việt. Trước đây, nhót xanh hay nhót chín là thứ quả quê ít người mua bán, rụng đầy gốc mà không mấy ai ăn.

Tại 'chợ mạng' nhót chín được rao bán với đa dạng mức giá.

Nhót mềm, dễ dập nên từ khâu hái, vận chuyển đều phải nhẹ nhàng và cẩn thận.

Nhót sau khi hái sẽ được các nhà vườn phân loại kích thước và đóng thùng xốp cẩn thận để giao cho thương lái.

Nhót càng to, mã đẹp, chín đỏ mọng giá càng cao.

Chị Minh Thư (nhân viên văn phòng tại Hà Nội) chia sẻ: "Với tôi nhót là một loại quả gợi tới kí ức tuổi thơ, hồi còn nhỏ chỉ cần nhà ai có cây nhót là cả lũ gọi nhau đến hái. Nhót có vị chua, ăn kèm muối ớt là đúng bài. Cứ vào mùa là các chị em ở công ty rủ nhau mua loại quả này, vừa chà chà lau lau cho hết lớp bụi rồi nói chuyện phiếm với nhau thế là cũng hết ngày. Hồi đầu mùa giá nhót lên tới vài trăm ngàn tôi không dám mua, còn giờ đang vào mùa tôi thấy ở đâu cũng bán sẵn mà giá lại rẻ nên mua thoải mái".

Nhót loại to, đẹp được chọn lựa kĩ càng và cũng là loại bán được giá nhất.

Nhót có thể chế biến được nhiều món ngon, kích thích vị giác.

DH