Những 'anh nuôi' trên Tàu 390

Rã đông thực phẩm

Sơ chế rau củ quả trên Tàu 390 - Hải quân Vùng 3

Đưa cá đã rã đông vào bếp chuẩn bị chế biến món ăn

Để có thể phục vụ việc ăn uống cho tổng số khoảng 300 thành viên trên Tàu 390, hàng chục người lính hậu cần trên tàu đã thức khuya dậy sớm đúng nghĩa. Họ hầu như không ngơi tay. Để chuẩn bị cho bữa ăn trưa lúc 10 giờ, họ phải dậy chuẩn bị tất cả các công việc nấu nướng từ lúc 3 giờ sáng. Còn phục vụ cho bữa tối lúc 17 giờ chiều, họ phải bắt tay chế biến món ăn từ lúc 1 giờ chiều.

Đó là chưa kể bữa ăn đêm lúc 21 giờ tối và ăn sáng lúc 6 giờ sáng hằng ngày. Xen giữa các bữa ăn, những người lính hậu cần luôn tay với các công việc rã đông, sơ chế thực phẩm, nhặt rau củ quả, rửa chén bát, xoong nồi...

Họ còn chuẩn bị nước uống, cà phê chu đáo cho tất cả các thành viên có mặt trên tàu. Trong những cơn sóng lớn liên tục làm chao đảo con tàu khổng lồ, những bước chân thầm lặng, ân cần của những người lính làm công tác hậu cần trên Tàu 390 – Hải quân Vùng 3 đã để lại tình cảm và ấn tượng khó quên với mỗi một thành viên trong hải trình đáng nhớ này.

Dưới đây là chùm ảnh phóng viên Báo Quảng Trị ghi lại công việc thường ngày thầm lặng của các “anh nuôi” đáng mến của Tàu 390 – Hải quân Vùng 3:

Sơ chế thịt lợn

Rửa rau xanh

Sơ chế rau củ quả

Đưa thực phẩm đã sơ chế vào bếp

Đầu bếp chế biến món ăn trong bếp

Đưa chén bát sau khi rửa sạch vào chuẩn bị dọn bữa cơm

Món ăn sau khi chế biến được sắp ngăn nắp vào khay ăn

Đưa món ăn đến các bàn phục vụ đại biểu

Những món ăn bắt mắt, ngon miệng

Các đại biểu vui vẻ dùng bữa cơm trên Tàu 390

Sau bữa ăn chính, đại biểu được phục vụ món tráng miệng là trái cây tươi

Sau mỗi bữa ăn, những người lính hậu cần tiếp tục dọn dẹp, rửa chén bát ngay sau khu vực đuôi tàu

Đức Việt (thực hiện)