Những đặc sản không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Quảng Nam
Quảng Nam là một tỉnh duyên hải miền Trung Việt Nam, có nhiều đặc sản ẩm thực nổi tiếng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản Quảng Nam mà bạn nên thử khi đến đây.
Mì Quảng: Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam, được chế biến từ sợi mì vàng ươm, nước dùng đậm đà, thịt heo, tôm, rau thơm và bánh tráng nướng.
Cao lầu: Cao lầu là một món ăn có nguồn gốc từ Hội An, được chế biến từ sợi mì cao lầu dai dai, nước dùng trong veo, thịt heo quay giòn rụm và rau sống tươi ngon.
Bánh xèo: Bánh xèo là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, nhưng bánh xèo Quảng Nam có hương vị đặc biệt hơn với nước chấm chua ngọt và thịt heo, tôm tươi ngon.
Ảnh minh họa.
Bánh bèo: Bánh bèo là món ăn dân dã của Quảng Nam, được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và nhân thịt heo, tôm, giá đỗ.
Bánh canh: Bánh canh là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, nhưng bánh canh Quảng Nam có hương vị đặc biệt hơn với nước dùng đậm đà, thịt heo, tôm, chả cá và rau sống tươi ngon.
Bánh mì Hội An: Bánh mì Hội An là món ăn nổi tiếng của Hội An, được làm từ bánh mì giòn rụm, thịt heo, pate, trứng, dưa leo và rau thơm.
Nem nướng: Nem nướng là món ăn đặc sản của Quảng Nam, được làm từ thịt heo xay nhuyễn, mỡ heo, nấm mèo, bún tàu, gia vị và nướng trên bếp than hồng.
Chè đậu xanh: Chè đậu xanh là món ăn giải khát quen thuộc của người Việt Nam, nhưng chè đậu xanh Quảng Nam có hương vị đặc biệt hơn với đậu xanh mềm, bùi, nước chè ngọt thanh và thơm ngon.
Đây chỉ là một số món ăn đặc sản Quảng Nam mà bạn nên thử khi đến đây. Quảng Nam còn có nhiều món ăn đặc sản khác mà bạn có thể khám phá.
