Nỗ lực tìm đầu ra cho cây ớt

Trước thực trạng ớt rớt giá ảnh hưởng lớn đến thu nhập và đời sống người dân, các cấp Hội Nông dân trên địa bàn thành phố chủ động đồng hành vượt khó cùng hội viên.

Ớt tươi khó tiêu thụ, người dân chuyển sang phơi khô. Ảnh: K.H

Ớt tươi khó tiêu thụ, người dân chuyển sang phơi khô. Ảnh: K.H

Từ sáng sớm, nhiều hộ dân ở các thôn Phước Trung, Trung Hà, Đông Hà (phường Hội An) tất bật ra đồng thu hái ớt. Tuy nhiên, không khí thu hoạch năm nay kém phần phấn khởi bởi giá xuống thấp.

Ông Phan Công Thành, Chi hội trưởng Hội Nông dân thôn Trung Hà cho biết, toàn thôn hiện có 17 hộ dân trồng ớt. Trước đây, cây ớt từng mang lại nguồn thu nhập ổn định nên bà con mạnh dạn mở rộng diện tích sản xuất. “Những năm trước, giá ớt dao động từ 30-40 nghìn đồng/kg nên người dân có lãi. Thế nhưng năm nay, giá chỉ còn khoảng 10.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm thương lái không thu mua. Mỗi sào ớt, người dân phải đầu tư khoảng 3 triệu đồng tiền phân bón, nhưng khi thu hoạch, bán cả sào chỉ thu về khoảng 700 nghìn đồng”, ông Thành chia sẻ.

Bà Huỳnh Thị Cường (trú thôn Trung Hà) cho biết, gia đình bà đầu tư khá nhiều chi phí cho vụ ớt năm nay. Tuy nhiên, đến kỳ thu hoạch, giá giảm mạnh khiến việc bán ớt tươi gần như không có lãi. “Ớt chín nhiều nhưng thương lái mua ít nên gia đình phải hái về phơi khô để bảo quản, chờ giá nhích lên mới bán”, bà Cường cho hay.

Ông Phan Quốc Huy, Chủ tịch Hội Nông dân phường Hội An cho biết, toàn phường hiện có khoảng 14ha trồng ớt. Ngay từ đầu vụ, hội đã chủ động nắm tình hình sản xuất, đồng thời phối hợp vận động các hộ kinh doanh, tiểu thương và người dân chung tay hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho bà con. Bên cạnh việc kết nối tiêu thụ, Hội Nông dân phường còn hướng dẫn hội viên tận dụng nguồn nguyên liệu để chế biến các sản phẩm như ớt khô, ớt xay sạch nhằm nâng cao giá trị sản phẩm.

Thời gian đến, hội sẽ triển khai dự án “Ớt bột Cẩm Kim” nhằm tạo đầu ra ổn định cho hội viên, xây dựng sản phẩm mang đặc trưng vùng quê Hội An. Dự án cũng đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số thông qua việc sử dụng mã QR truy xuất nguồn gốc, quảng bá sản phẩm trên các nền tảng số, bán hàng qua thương mại điện tử và ứng dụng công nghệ trong quản lý đơn hàng.

Tương tự, ông Nguyễn Văn Hoài Bảo, Chủ tịch Hội Nông dân xã Điện Bàn Tây cho biết, chi phí đầu tư cho cây ớt khá cao nhưng giá bán thấp nên người dân hầu như không có lãi. Hội Nông dân xã định hướng hỗ trợ nông dân ứng dụng khoa học kỹ thuật, xây dựng các mô hình liên kết sản xuất, đồng thời tìm kiếm thêm các kênh tiêu thụ giúp ổn định đầu ra, nâng cao giá trị sản phẩm.

Theo bà Lê Thị Minh Tâm, Chủ tịch Hội Nông dân thành phố, hiện nay toàn thành phố có khoảng 377ha trồng ớt, tập trung nhiều tại phường Hội An, xã Điện Bàn Tây, Thu Bồn… Nhằm hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất bền vững, hội sẽ đẩy mạnh kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia bao tiêu sản phẩm, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ ổn định. Đồng thời tăng cường hướng dẫn người dân ứng dụng kỹ thuật bảo quản, chế biến sâu nhằm nâng cao giá trị nông sản.

“Trong bối cảnh thị trường còn nhiều biến động, sự đồng hành của chính quyền, các tổ chức đoàn thể cùng với tinh thần chủ động của người dân sẽ góp phần giúp bà con vượt qua khó khăn, tiếp tục bám đất, bám đồng phát triển kinh tế”, bà Tâm nói.

KHÁNH HUYỀN

Nguồn Đà Nẵng: https://baodanang.vn/no-luc-tim-dau-ra-cho-cay-ot-3339032.html