Nước giải khát bổ dưỡng từ quả mướp tươi

1. Tác dụng của cây mướp

Theo Đông y, quả mướp có vị ngọt, tính mát, không độc; có tác dụng thanh nhiệt, hóa đàm, lương huyết, giải độc; dùng chữa chứng sốt nóng khát nước, ho, hen suyễn, trĩ lở loét, rong huyết, băng huyết, tiểu ra máu, tắc sữa, mụn nhọt lở loét ngoài ra, tất cả các bộ phận của cây mướp, đều có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh.

- Lá mướp: Có tác dụng thanh nhiệt giải độc, chữa trị bỏng, ung nhọt, lở ngứa, rắn cắn...

- Dây mướp: Có tác dụng thư cân, hoạt huyết, kiện tỳ, sát trùng; dùng chữa trị lưng gối và tứ chi tê mỏi, kinh nguyệt không điều hòa, thủy thũng, sâu răng, viêm mũi...

- Hoa mướp: Có vị ngọt, hơi đắng, tính hàn; có tác dụng thanh nhiệt, giải độc; dùng chữa ho, viêm họng sưng đau, viêm xoang mũi, đinh nhọt...

- Xơ mướp: Có vị ngọt, tính bình; có tác dụng trừ phong, thông kinh hoạt lạc, hoạt huyết; dùng chữa trị phong thấp khớp xương đau nhức, gân mạch co rút, chân tay tê đau, đòn ngã tổn thương, sản phụ tắc sữa, thiếu sữa, vú sưng đau, đại tiện xuất huyết.

- Rễ mướp: Có tác dụng hoạt huyết, thông lạc, tiêu thũng; chữa trị chứng đau nửa đầu, đau thắt lưng, viêm tuyến vú, viêm ruột, trĩ lở loét...

- Hạt mướp, vỏ quả mướp cũng có thể sử dụng làm thuốc.

Nước giải khát từ quả mướp giàu sinh tố và các nguyên tố vi lượng, rất tốt trong mùa hè.

2. Cách dùng quả mướp tươi giải khát, bổ dưỡng, chữa bệnh

- Bổ dưỡng, lợi tiểu, thanh nhiệt, bình can, giáng áp, nước giải khát rất tốt cho những người bị cao huyết áp, viêm thận, viêm gan:Quả mướp 300g, táo tây 200g, chanh 50g, đường phèn lượng vừa đủ. Mướp và táo gọt vỏ, rửa sạch, thái hoặc cắt nhỏ, ép lấy nước, hòa với nước chanh và đường phèn, dùng làm nước giải khát trong ngày.

- Chữa sốt nóng, người bồn chồn, khát nước, ho nhiều đờm: Mướp tươi 2 quả, gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, ép lấy nước cốt, thêm mật ong hoặc hòa nước sôi, chia thành nhiều lần uống trong ngày, mỗi lần nửa chén trà.

- Giải thử nhiệt, giảm ho, làm sáng mắt, hóa đàm, tiêu viêm: Quả mướp 500g, nước dừa 500ml. Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, ép lấy nước, hòa với nước dừa, dùng làm nước giải khát trong ngày.

- Bồi bổ sức khỏe, thanh nhiệt, hóa đàm, tiêu viêm, trừ ho: Mướp tươi 100g, sữa bò tươi 500 ml. Mướp gọt vỏ rửa sạch, thái nhỏ rồi ép lấy nước, hòa với sữa tươi, chia uống vài lần trong ngày.

- Giải độc, sung dương, hóa đàm, tiêu viêm, giảm ho: Mướp tươi 200g, hành tây 20g. Mướp và hành tây bỏ vỏ, thái nhỏ, ép lấy nước, chia uống vài lần trong ngày.

- Thanh nhiệt, tiêu viêm và phòng chống ung thư: Mướp tươi 500g, măng lau 100g, một chút muối ăn. Mướp gọt vỏ rửa sạch, măng lau trần nước sôi, thái nhỏ, ép lấy nước, chia uống vài lần trong ngày.

Mời bạn xem thêm video:

Dưa chuột: Một số người nên hạn chế ăn loại quả này! | SKĐS

ThS. Hoàng Khánh Toàn