Vào mùa hè nóng bức, cơ thể dễ mất nước và mệt mỏi. Do đó, việc bổ sung các loại thực phẩm có vị chua vào chế độ ăn uống là một lựa chọn tốt để giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể và tăng cường sức khỏe.
Trong y học cổ truyền, sắn dây có vị ngọt, tính mát, có công dụng giải cơ thoái nhiệt, phát biểu thấu chẩn, sinh tân chỉ khát, thăng dương chỉ tả...
Cỏ tranh là dược liệu được sử dụng phổ biến trong Đông y với những công dụng như lương huyết sinh tân, thanh nhiệt lợi tiểu.
Trong điều kiện thời tiết oi nóng của mùa hè, uống gì để giải tỏa được trạng thái căng thẳng, mệt mỏi do thời tiết nóng bức luôn là vấn đề được mọi người quan tâm. Dưới đây là một số loại trà giải nhiệt mùa hè, có nguồn gốc từ thiên nhiên, rất tốt cho sức khỏe.
Mía là thức ăn mát, ngọt và bổ, được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, sử dụng sai cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Mướp đắng tươi được biết tới là loại 'rau' có tác dụng hạ đường huyết, giảm mỡ rất tốt. Vậy khi mướp đắng được phơi khô thì chúng sẽ tốt như thế nào?
Từ xa xưa ông cha ta đã biết cách tạo ra các món ăn thích hợp để dưỡng sinh, giải nhiệt cho mùa hè vô cùng tuyệt vời. Một trong những món ăn đó là cháo.
Thời tiết ngày hè nóng bức, bạn có thể chế biến món ngon từ loại quả mùa hè này vừa giúp thanh nhiệt, thải độc, giảm cân.
Cây thạch đen hay còn được gọi là cây sương sáo từ lâu đã được sử dụng như một nguyên liệu để chế biến món ăn giải khát thanh mát trong những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, loại thảo mộc này còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà chúng ta nên khám phá.
'Thổi bay' nắng nóng mùa hè với món canh: Vừa dễ nấu lại giúp thanh nhiệt, giải độc và bổ sung canxi
Trong những ngày hè nắng nóng đỉnh điểm, hãy cải thiện vị giác và bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bằng món canh cực dễ nấu này nhé!
Mướp đắng hay còn gọi khổ qua có vị đắng nhưng lại giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Với những ai sợ đắng mà vẫn muốn ăn loại quả này có thể tham khảo cách loại bỏ vị đắng sau.
Nắng nóng là đặc điểm chính của mùa hạ khiến mồ hôi tiết ra nhiều, dễ làm hao tổn khí và tân dịch trong cơ thể. Nếu không kịp thời bù đắp có thể làm hao tổn nguyên khí, biểu hiện ra bên ngoài bằng các triệu chứng như mệt mỏi, khó thở, ngại nói, có khi đột nhiên ngã bất tỉnh (say nắng, say nóng)...
Rau muống chứa nhiều vitamin bổ dưỡng nhưng ăn nhiều không tốt cho thận.
Uống trà là một trong những cách giải nhiệt cơ thể, giúp phòng và chữa bệnh, đặc biệt vào mùa hè oi bức.
Dưa hấu không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà nhiều bộ phận khác nhau của dưa hấu có thể dùng hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh. Cách dùng đơn giản nhưng lại vô cùng hữu ích.
Canh ngao bí đao không chỉ giải nhiệt mà còn cấp ẩm cho da trong mùa hè nắng nóng.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện và tăng cường sức khỏe của gan. Gợi ý 5 loại đồ uống thanh nhiệt, giải độc gan không nên bỏ qua.
Cây thạch đen vị ngọt, tính mát. Thân và lá cây thường được sử dụng để nấu thạch, làm thức uống giải khát trong những ngày hè nắng nóng nhưng không nên bỏ qua một số lưu ý cần thiết.
Rau bô binh mọc phổ biến ở Việt Nam và được sử dụng trong y học dân gian để chữa trị nhiều bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, hiện này nhiều người vẫn chưa biết đến những lợi ích tuyệt vời của loại thảo mộc này với sức khỏe.
Vào những ngày hè, loại rau dại này lại mọc nhiều. Chúng được ví như thuốc bổ não và là nguyên liệu để làm nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè như dưới đây.
Nhắc đến sen, người ta thường nghĩ đến những bông hoa kiều diễm tô điểm cho hồ nước. Ít ai nghĩ rằng lá sen - bộ phận tưởng chừng như vô dụng của cây sen lại ẩn chứa nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Nước mơ ngâm đường là thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống nước mơ ..
Theo Đông y, mướp đắng còn có tên gọi khổ qua, có vị lạnh, tính đắng, có tác dụng thanh thử trừ nhiệt, giải độc... rất tốt dùng trong mùa hè.
Với 2 nguyên liệu vô cùng quen thuộc này, chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến món ngon vô cùng hao cơm!
Các bệnh do nhiệt nếu không cấp cứu, điều trị kịp thời có thể gây tổn thương não, tim, thận và cơ. Nếu điều trị càng muộn thì tổn thương càng nặng, làm tăng nguy cơ các biến chứng nghiêm trọng và thậm chí là tử vong.
Lê không chỉ là loại quả quen thuộc, thơm ngon bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh.
Không biết rằng trà bồ công anh có thể gây tác dụng phụ nặng nề, cô Tề nấu cho chồng uống, sau đó cả chồng và chú chó cưng đều bị ngộ độc.
Là một thức uống tự nhiên, nhiều loại trà đặc biệt rất tốt cho sức khỏe trong mùa hè nhờ tác dụng thanh nhiệt, giải độc và nhiều công dụng khác.
Từ nha đam có thể chế biến ra các món ngon chứa nhiều dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt, thải độc, tốt cho sức khỏe.
Với nguyên liêu là loại rau vô cùng quen thuộc, bạn hãy chế biến những món ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng. Các món ăn này có tác dụng bổ gan, bổ máu, bảo vệ mắt, nhuận tràng, thanh nhiệt giải độc, cân bằng pH.
Đang mùa sen nên mọi người có thể tranh thủ chế biến những món ngon giải nhiệt ngày hè với ngó sen vừa bảo vệ gan vừa làm đẹp da dưới đây.
Dân gian xưa đã dùng hoa hòe như một loại thoại thảo dược bổ sung cho cơ thể để nâng cao sức khỏe. Nhiều người hỏi là uống nước hoa hòe hàng ngày liệu có tốt không? Bài viết này sẽ giúp độc giả có cái nhìn rõ hơn.
Quả mận được xếp vào nhóm có chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng lượng đường trong máu nên thích hợp với người bệnh tiểu đường.
Cả nước vối và trà xanh đều có tác dụng thanh nhiệt, thải độc, làm chậm quá trình oxy hóa. Tuy nhiên, uống nhiều trà có thể dẫn tới tình trạng say, mất ngủ.
Rau má là một loại cây thân thảo mọc rất nhiều ở Việt Nam nhưng không phải ai cũng hiểu hết những lợi ích đáng kinh ngạc của loại thảo mộc 'quý hơn vàng' đối với sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của rau má, có thể khiến bạn tiếc hùi hụi vì đã bỏ phí.