Nuôi 'cỗ máy siêu thịt' khổng lồ trong vườn, ông nông dân kiếm gần 3 tỷ đồng/năm
Một ông nông dân ở Quảng Nam 'phát tài' nhờ nuôi con vật 'khổng lồ' mê ăn cỏ. Mỗi năm đều tay doanh thu gần 3 tỷ đồng. Ông còn trao sinh kế cho nhiều nông dân khó khăn.
Nông dân nuôi bò "khổng lồ" doanh thu tiền tỷ
Với mong muốn phát triển kinh tế gia đình, nông dân Phan Bảy ở Quảng Nam đã mạnh dạn đầu tư mô hình trồng cỏ nuôi bò 3B to. Cũng nhờ nuôi bò 3B to bự mà ông nông dân này nhẹ nhàng bỏ túi tiền tỷ.
Hỏi bà con nông dân xã Điện Phong, Điện Bàn hầu như ai cũng biết đến ông Phan Bảy, ngụ thôn Hà An - một trong những nông dân tiêu biểu của địa phương với mô hình nuôi bò 3B lấy thịt mang lại hiệu quả cao.
Nhờ bò 3B đã giúp lão nông Phan Bảy vươn lên làm giàu. Ông còn trao sinh kế cho nhiều nông dân khó khăn.
Trước khi bắt tay chăn nuôi và có thu nhập tiền tỷ như hiện nay, ông Bay từng thất bại thiệt hại hàng trăm triệu đồng.
Cụ thể, năm 2019, dịch tả lợn châu Phi khiến gia đình ông Phan Bảy thiệt hại lớn. Kể từ thất bại này, ông Bảy cố gắng vực dậy cùng với sự hỗ trợ từ chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới.
Quyết tâm làm giàu bằng được tại quê hương, nông dân Phan Bảy rẽ hướng nuôi bò 3B. Trước khi bắt tay khởi nghiệp với giống bò "khổng lồ" này ông Bảy đã mất một thời gian dài tìm hiểu và nhận thấy mô hình này mang lại lợi nhuận khả quan.
Lần khởi nghiệp đầu tiên với bò 3B ông Bảy mạnh tay nhập 12 con bò giống từ tỉnh Bến Tre về nuôi. Cũng nhờ quyết tâm làm kinh tế bằng được mà lứa đầu tiên ông "bỏ túi" hơn 150 triệu đồng. Thừa thắng xông lên, ông mạnh dạn đề nghị địa phương cho thuê đất để mở rộng trại nuôi và trồng cỏ.
Tiết lộ với báo Quảng Nam về quá trình khởi nghiệp với bò 3B ông Bảy cho hay, thấy mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao, khi bò 3B là loại ăn tạp, tăng trọng nhanh, chịu được khí hậu khắc nghiệt, tỉ lệ xẻ thịt cao và được thị trường ưa chuộng, ông Bảy mạnh dạn đề xuất UBND xã Điện Phong cho thuê đất để mở rộng trại nuôi và trồng cỏ.
Vừa chăn bò vừa đúc rút kinh nghiệp. Điển hình từ hơn chục con bò ở năm 2019, đến nay đàn bò của ông Bảy lên đến 60 con (lúc đỉnh điểm là 70 con) được nuôi trong 2 trại bò với diện tích 4.000m2.
Với số lượng đàn bò lớn nên ông thuê 3 nhân công trồng cỏ và chăm sóc trang trại với mức lương 7,5 triệu đồng/tháng. Nhờ kinh nghiệm chăn nuôi nhiều năm cùng sự chăm sóc kỹ lưỡng, đàn bò của ông cho giá trị cao về trọng lượng lẫn chất lượng thịt bò.
Để xuất bán giống bò này nông dân Phan Bảy phải nuôi tầm 1 năm. Đáng chú ý tùy theo trọng lượng mỗi con 600-800kg sẽ có mức giá 43-55 triệu đồng.
Đặc biệt, để tối ưu hóa lợi nhuận, ông Bảy tổ chức xẻ thịt, cung cấp cho tiểu thương các chợ trên địa bàn Điện Bàn, Đà Nẵng, Hội An… "Với 60 con bò khi xuất chuồng cho thu khoảng 3 tỷ đồng, sau khi trừ hết chi phí, tôi lãi ròng gần 900 triệu đồng", ông Bảy cho hay
Giống bò 3B lai tạo này nuôi hướng thịt cho khả năng thích nghi khí hậu tốt, sức đề kháng cao, ít bị bệnh, phàm ăn, tăng trọng nhanh, tỉ lệ sinh sản đạt 100%. Nếu nuôi bò nhốt tại chuồng vẫn đem lại hiệu quả và năng suất cao, không tốn nhiều công chăm sóc, chi phí thấp".
Ngoài ra, bò 3B siêu thịt có trọng lượng lớn, tăng trọng nhanh, dễ nuôi, ít mắc bệnh và ít tốn công chăm sóc. Tuy nhiên, ông vẫn luôn tuân thủ việc tiêm ngừa vaccine phòng bệnh định kỳ 6 tháng một lần, để phòng tránh bệnh lở mồm long móng, tụ huyết trùng, viêm da nổi cục theo khuyến cáo của thú y địa phương…
Nhờ những thành công có được trong phát triển kinh tế cho gia đình và nxã hội, gia đình ông Phan Bảy được UBND thị xã Điện Bàn trao tặng danh hiệu hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi tiêu biểu giai đoạn 2017-2022.
Thời gian qua, các cấp Hội Nông dân trên địa bàn tỉnh đã tổ chức nhiều đoàn đến tham quan, trao đổi kinh nghiệm tại mô hình chăn nuôi bò 3B lấy thịt của hộ gia đình ông Phan Bảy. Và ông Bảy luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm trong việc chăm sóc con vật nuôi này.
Đặc biệt, những lúc thị trường bấp bênh, ông Bảy đứng ra làm trung gian, tìm đầu mối tiêu thụ cho nhiều hộ nông dân khác tại các địa phương lân cận như Phước Sơn, Đại Lộc.
Bà Võ Thị Thủy - Phó Chủ tịch Hội Nông dân thị xã Điện Bàn cho biết, ngoài làm kinh tế giỏi, ông Bảy cũng là nông dân có trách nhiệm với cộng đồng.
Không chỉ chăm lo cho trang trại của mình, ông còn tổ chức hướng dẫn, phổ biến kiến thức chăn nuôi bò 3B cho nhiều hội viên nông dân khác trên địa bàn thị xã.
Sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho các nông dân khác
Sau nhiều năm chăm chỉ chịu khó và không ngại chi tiền đầu tư chủ động nắm bắt cơ hội để phát triển kinh tế, giờ đây nông dân Phan Bảy đã xây dựng cho mình một mô hình kinh tế hiệu quả, ổn định, là tấm gương sáng trong phong trào nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi tại địa phương.
Ngoài làm giàu cho gia đình, ông Phan Bảy luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho các nông dân khác, trang trại của ông là địa chỉ tin cậy để các cấp hội nông dân trên địa bàn tỉnh Quảng Nam tổ chức nhiều đoàn đến tham quan, trao đổi kinh nghiệm nuôi bò 3B.
Không chỉ vậy, hằng năm gia đình ông Bảy giúp đỡ, hỗ trợ nhiều hội viên nông dân khó khăn với số tiền gần 100 triệu đồng...
Những điều chưa biết về bò 3B
Bò 3B (Blanc Blue Belgium) của Bỉ, còn được biết đến là giống bò "cơ bắp", đã được nuôi thương phẩm tại Việt Nam dưới dạng bò lai.
Thanh Niên dẫn nguồn thông tin từ The Cattle Site, bò 3B có thể đạt trọng lượng từ 850 - 900 kg và có thể cao hơn 1,4 mét. Trọng lượng của một con bò đực trưởng thành có thể lên tới từ 1.100 - 1.250 kg. Thậm chí không phải là hiếm khi nhìn thấy những con bò nặng hơn 1.300 kg.
Cơ bắp là sự phát triển tự nhiên của giống bò này. Tuy nhiên, bò 3B chỉ bắt đầu phát triển cơ bắp khi chúng từ 4 - 6 tuần tuổi.
Loại bò này có giá đắt đỏ bởi cơ bắp ấn tượng và thường được gọi là "thịt bò hai lớp". Chúng vượt trội hơn tất cả các giống bò thịt khác về năng suất thịt (lên đến 80%). Khi được sử dụng trong các chương trình lai tạo giữa các giống bò sữa hoặc bò thịt khác, chúng làm tăng năng suất thịt xẻ từ 5 - 7% so với dòng mẹ.
Trúc Chi (t/h)