Phát hiện hơn 13 tấn chân gà ngâm hóa chất chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ

Hình ảnh chân gà ngâm hóa chất tại kho đông lạnh Thanh Bình.

Theo thông tin ban đầu, ngày 12/7, Công an phường Sầm Sơn, Phòng PC03 Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 2, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa đột xuất kiểm tra kho đông lạnh Thanh Bình, địa chỉ tại Cảng Hới, phường Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa.

Tại thời điểm khám xét, lực lượng chức năng phát hiện Nguyễn Thị Diệu Hằng (sinh năm 1990), trú tại số 88 Nguyễn Văn Linh, phường Lê Chân, thành phố Hải Phòng đang cùng các nhân công khác thực hiện sơ chế chân gà đông lạnh, sử dụng hóa chất Interox ST 50 (H2O2) để tẩy trắng chân gà, sau đó đưa vào cấp đông, rồi phân phối cho các tiểu thương để bán đến tay người tiêu dùng làm đồ ăn.

Phát hiện chân gà trong kho đông lạnh

Ngay sau đó, lực lượng chức năng đã tiến hành tạm giữ toàn bộ hàng hóa là hơn 13 tấn chân gà đông lạnh đã sơ chế tẩy trắng, chân gà đông lạnh chưa sơ chế tẩy trắng cùng toàn bộ hóa chất nêu trên và phối hợp với Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh tiến hành lấy mẫu các loại chân gà, hóa chất gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia kiểm nghiệm làm căn cứ xử lý vụ việc theo quy định.

Quốc Hương