Phát hiện hơn 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc trong đợt kiểm tra cao điểm dịp Tết

Qua kiểm tra tại nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh, lực lượng chức năng phát hiện các cơ sở đang lưu chứa hơn 30,5 tấn nội tạng và thịt động vật các loại. Tang vật gồm 4,5 tấn vú heo đông lạnh, 3,7 tấn dồi trường heo đông lạnh, 4,3 tấn trứng gà non đông lạnh, 1,5 tấn sụn gà đông lạnh, 5,5 tấn thịt trâu, bò, heo đông lạnh, 3,5 tấn chân gà, khô bò, chả lụa và khoảng 7 tấn thủy hải sản các loại.

Tang vật thu được tại một cơ sở. Ảnh: CACC

Toàn bộ số hàng hóa được đựng trong thùng carton, thùng xốp, dán nhãn bằng chữ nước ngoài, không có nhãn phụ tiếng Việt, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Các chủ cơ sở khai nhận thu mua thực phẩm trôi nổi trên thị trường để kinh doanh kiếm lời.

Các cơ sở bị kiểm tra gồm Công ty TNHH thương mại N.N.F (phường Bình Hưng Hòa), Hộ kinh doanh M.P (xã Bình Lợi), Công ty TNHH thực phẩm X.H (phường Thủ Đức), Công ty TNHH DV T.L T.D (phường An Phú Đông), Công ty TNHH thực phẩm đông lạnh V.T (phường Linh Xuân), Công ty TNHH thương mại Đ.N.F (xã Bà Điểm), Công ty Thương mại và chế biến thực phẩm L (xã Tân Nhựt), Công ty TNHH C.P.F và Công ty TNHH NT Food (xã Vĩnh Lộc), cùng cơ sở kinh doanh H.M.H (phường Tam Bình).

Thu mẫu thực phẩm kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh. Ảnh: CACC

Tiêu hủy toàn bộ thực phẩm vi phạm, xử phạt hơn 1,6 tỉ đồng

Phòng Cảnh sát kinh tế đã lập hồ sơ xử lý, ra quyết định tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, đồng thời xử phạt vi phạm hành chính các cơ sở liên quan với tổng số tiền hơn 1,6 tỉ đồng, nộp ngân sách nhà nước.

Bên cạnh đó, trong quá trình kiểm tra việc chấp hành pháp luật về môi trường và an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, lực lượng chức năng đã phối hợp cơ quan chuyên môn lấy mẫu kiểm nghiệm tại hộ kinh doanh Đ.N.M.K, phường Thủ Đức. Hai mẫu thực phẩm gồm thịt heo xá xíu và thịt ba rọi heo dùng để chế biến thức ăn cho khách được đưa đi kiểm nghiệm an toàn thực phẩm.

Sản phẩm được đưa đi tiêu hủy - Ảnh: CACC

Kết quả cho thấy cả hai mẫu đều không đạt yêu cầu về chỉ tiêu vi sinh vật, gồm tổng số vi sinh vật hiếu khí, Salmonella spp và Escherichia coli, không phù hợp Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 8-3:2012/BYT của Bộ Y tế về ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho người sử dụng.

Phòng Cảnh sát kinh tế đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở Đ.N.M.K số tiền 66,5 triệu đồng, đồng thời đình chỉ hoạt động chế biến thịt heo xá xíu và thịt ba rọi heo trong thời hạn hai tháng để khắc phục hậu quả theo quy định.

Đình Mười - T.L