Phát hiện hơn 500kg thịt lợn hư hỏng, bốc mùi tại cơ sở giết mổ 'chui'

Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai vừa kiểm tra, phát hiện một cơ sở giết mổ lợn trái phép với hơn 500kg thịt có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Ngày 20/4, Công an tỉnh Đồng Nai thông tin, lực lượng chức năng tỉnh vừa kiểm tra, phát hiện một cơ sở giết mổ lợn trái phép với hơn 500kg thịt có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Cụ thể, vào lúc 19h ngày 19/4, Phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với Công an phường Long Bình kiểm tra đột xuất một cơ sở giết mổ lợn trái phép tại tổ 29, khu phố 33, phường Long Bình, do ông Trần Huy Mạnh (sinh năm 2000, thường trú tại địa chỉ trên) làm chủ.

Lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện thịt lợn bốc mùi tại cơ sở giết mổ trái phép. Ảnh: Công an tỉnh Đồng Nai.

Lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện thịt lợn bốc mùi tại cơ sở giết mổ trái phép. Ảnh: Công an tỉnh Đồng Nai.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại khu vực chuồng nuôi có 2 con lợn, tổng trọng lượng khoảng 140kg, có biểu hiện bị bệnh. Tại khu vực giết mổ, một tủ đông chứa khoảng 70kg thịt lợn đã bốc mùi hôi, có dấu hiệu biến đổi màu sắc.

Ngoài ra, trong kho đông lạnh của cơ sở còn lưu trữ khoảng 479kg thịt lợn có tình trạng tương tự.

Thịt lợn được lưu trữ trong kho đông lạnh, có dấu hiệu biến đổi màu sắc, bốc mùi. Ảnh: Công an tỉnh Đồng Nai.

Thịt lợn được lưu trữ trong kho đông lạnh, có dấu hiệu biến đổi màu sắc, bốc mùi. Ảnh: Công an tỉnh Đồng Nai.

Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép hoạt động giết mổ cũng như các giấy tờ liên quan đến an toàn thực phẩm.

Ông Mạnh khai nhận số lợn sống được mua tại chợ Tân Hiệp (Đồng Nai) nhằm mục đích giết mổ, phân phối ra thị trường để kiếm lời, số thịt lợn trong kho đông lạnh cũng được thu mua từ các chợ, sau đó trữ lại để bán.

Cơ quan công an làm việc với chủ cơ sở giết mổ lợn trái phép. Ảnh: Công an tỉnh Đồng Nai.

Cơ quan công an làm việc với chủ cơ sở giết mổ lợn trái phép. Ảnh: Công an tỉnh Đồng Nai.

Tổ công tác đã phối hợp với Trạm Chăn nuôi và Thủy sản khu vực 1 tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm, gồm 5 mẫu phục vụ kiểm tra an toàn thực phẩm, 3 mẫu bệnh phẩm và 2 mẫu huyết thanh để xét nghiệm dịch tả lợn châu Phi.

Lực lượng chức năng đã lập hồ sơ ban đầu, đồng thời tiến hành niêm phong toàn bộ kho đông lạnh chứa thịt và 2 con lợn tại chuồng, giao chủ cơ sở quản lý, chờ kết quả giám định để xử lý theo quy định của pháp luật.

Đan Tâm

Nguồn SK&ĐS: https://suckhoedoisong.vn/phat-hien-hon-500kg-thit-lon-hu-hong-boc-mui-tai-co-so-giet-mo-chui-169260420204827486.htm