Phát hiện hơn 60 tấn lòng lợn bốc mùi, đổi màu trong kho lạnh ở Hà Nội

Phòng An ninh kinh tế vừa phối hợp Đội Quản lý thị trường số 14 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) tiến hành kiểm tra cơ sở chế biến thuộc Công ty TNHH Sản xuất và thương mại Dũng Phát, địa chỉ tại thôn Vạn Phúc (xã Nam Phù, Hà Nội).

Nhiều đoạn lòng đã chuyển màu, bốc mùi đang được chế biến. Ảnh: CAHN

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này đang sản xuất, kinh doanh lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, có mùi hôi thối, chuyển màu, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.

Lực lượng chức năng kiểm tra kho lạnh, lực lượng chức năng ghi nhận khoảng 59 tấn lòng nguyên liệu được cấp đông trong 3 container từ 4 đến 6 tháng; 1 tấn lòng đang trong quá trình sơ chế; 3,6 tấn lòng đã thành phẩm.

Lòng thành phẩm để làm vỏ xúc xích, lạp xưởng chuẩn bị xuất ra thị trường tiêu thụ. Ảnh: CAHN

Bước đầu xác định, toàn bộ số hàng hóa trên được thu mua trôi nổi từ các cá nhân và một số doanh nghiệp không rõ nguồn gốc, chưa xuất trình được hóa đơn, chứng từ liên quan đến hàng hóa.

Hiện lực lượng chức năng đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số hàng hóa trên để tiếp tục xác minh, làm rõ và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Nhiều tảng lòng đóng đá trong kho lạnh đã chuyển màu. Ảnh: CAHN

Nhiều khu vực trong cơ sở này rất mất vệ sinh. Ảnh: CAHN

Nhiều bao tải chứa lòng chuẩn bị đưa vào sơ chế. Ảnh: Hồng Nguyên

Lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện nhiều loại hạt, chất bột chưa rõ nguồn gốc. Ảnh: CAHN

Vũ Phương