Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang lấy ý kiến của nhân dân đối với dự thảo Nghị định quy định nuôi, trồng phát triển, thu hoạch cây dược liệu trong rừng.
Hiệp hội Rau quả Việt Nam dự báo xuất khẩu rau quả năm nay tiếp tục tăng trưởng 15-20%. Nếu tận dụng tốt các cơ hội từ các nghị định thư, xuất khẩu rau quả có thể đạt 7 tỷ USD năm nay.
Trong 5 ngày (19 - 23/6), Phòng Văn hóa và Thông tin thị xã Sa Pa tổ chức truyền dạy kỹ năng, phương pháp, quy trình làm trống nêm của dân tộc Dao đỏ cho 40 học viên là học sinh, người dân xã Tả Phìn.
Để chuẩn bị những phần ăn sáng 0 đồng trao cho người dân, công nhân lao động có hoàn cảnh khó khăn vào sáng thứ tư và thứ bảy hàng tuần, cán bộ, hội viên phụ nữ phường An Hòa (thành phố Biên Hòa) phải sơ chế nguyên liệu trước một ngày và dậy rất sớm để chế biến.
Canh cá dọc mùng là món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Hãy cùng VietNamNet khám phá công thức nấu món canh cá dọc mùng thanh mát, không ngứa.
Sở Khoa học và Công nghệ Trà Vinh đang xét duyệt triển khai xây bản đồ phân bố không gian, ước lượng carbon, khả năng hấp thụ CO2 trên sinh khối cây dừa, hướng đến tham gia thị trường carbon.
Đặc tính cá tra phù hợp với các vùng nước ngọt đầu nguồn sông Cửu Long như An Giang, Đồng Tháp. Trên thị trường thế giới, cá tra được ưa chuộng bởi phẩm chất ngon, giá trị dinh dưỡng cao, nhưng giá bán 'bình dân'. An Giang đang tập trung thu hút doanh nghiệp (DN) đầu tư vùng nuôi liên kết, nghiên cứu các sản phẩm giá trị gia tăng và xúc tiến thị trường cho mặt hàng cá tra.
Giải đáp vướng mắc về việc xuất hóa đơn đầu ra theo thuế suất 5% hoặc 10% của Công ty BG có mua gạo tặng cho công nhân vào dịp lễ tết.
Nhằm nâng cao chất lượng, giá trị, tăng tính cạnh tranh cho các sản phẩm nông sản, những năm qua tỉnh ta đã nỗ lực triển khai các giải pháp. Tuy nhiên, lĩnh vực công nghiệp chế biến nông sản, nhất là chế biến sâu còn nhiều hạn chế.
Sáng 17/6, Liên minh HTX tỉnh tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi, khai thác, chế biến các sản phẩm mật ong cho 80 học viên thuộc 7 xã và 4 thôn của huyện Nho Quan trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2024.
Vào vụ vải thiều, dọc quốc lộ 31, đoạn từ phố Kim, xã Phượng Sơn lên đến xã Biển Động (Lục Ngạn) có hơn 10 điểm cân mang tên 'Bằng Thủy'. Nhiều hộ muốn bán sản phẩm tại những điểm cân này bởi chủ điểm cân làm ăn uy tín, chuyên nghiệp. Người gây dựng nên thương hiệu ấy là nữ doanh nhân Tạ Thị Thủy (SN 1980), Giám đốc HTX Nông nghiệp Bằng Thủy (HTX Bằng Thủy), xã Giáp Sơn, huyện Lục Ngạn.
Ngày 16-6, tại quận Bình Tân, Liên đoàn Lao động TP Hồ Chí Minh tổ chức bồi dưỡng nghiệp vụ cho nữ đoàn viên nghiệp đoàn mầm non năm 2024 với chuyên đề 'Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ mầm non'.
Cơ quan chức năng bất ngờ kiểm tra, phát hiện một xưởng sơ chế thực phẩm có chứa khoảng 3 tấn sản phẩm gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Xưởng sơ chế thực phẩm này luôn trong tình trạng đóng cửa, mọi hoạt động kinh doanh, sản xuất, chế biến hàng hóa bên trong, ít người có thể tiếp cận.
Nhằm nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, bảo đảm sức khỏe cho người dân, huyện Thanh Trì đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, mở các lớp tập huấn để nâng cao ý thức cho người sản xuất, kinh doanh, trực tiếp sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm.
Ngày 14/6, Đoàn ĐBQH tỉnh Đắk Nông tổ chức Hội nghị lấy ý kiến góp ý dự án Luật Thuế giá trị gia tăng (sửa đổi).
Gần 10 tháng từ ngày khởi công, Dự án sơ chế nông sản rộng 8 ha ở xã Hưng Nhân, huyện Vĩnh Bảo, Tp.Hải Phòng, vẫn để có dại mọc tràn lan do chưa hoàn thiện thủ tục.
Theo quy định của chính sách thuế VAT, sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản, hải sản nuôi trồng, đánh bắt chưa chế biến thành các sản phẩm khác hoặc chỉ qua sơ chế thông thường của tổ chức, cá nhân tự sản xuất, đánh bắt bán ra và ở khâu nhập khẩu thuộc đối tượng không chịu thuế VAT.
Bắt Phó chủ tịch huyện cùng giám đốc công ty môi trường; Phát hiện xưởng sơ chế 2,5 tấn chân gà nhập lậu; Bắt 'nóng' đối tượng trộm tiền và vàng của nhà hàng xóm; Công an cải trang, băng rừng triệt xóa nhóm đào vàng trái phép.
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện các công nhân đang thực hiện việc rút xương chân gà, đóng gói, hút chân không sản phẩm và đưa vào cấp đông chờ đi tiêu thụ...
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Quảng Bình cho biết, đơn vị này vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 7, Cục QLTT Quảng Bình phát hiện xưởng sơ chế thực phẩm có chứa khoảng 3 tấn sản phẩm gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Quảng Bình phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 7, Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Bình vừa phát hiện xưởng sơ chế thực phẩm có chứa khoảng 03 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ngày 13/6, tin từ Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Quảng Bình cho hay, đơn vị này vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 7, Cục QLTT Quảng Bình phát hiện xưởng sơ chế thực phẩm có chứa khoảng 3 tấn sản phẩm gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tại thời điểm kiểm tra, có khoảng 10 nhân viên đang tiến hành các công đoạn sơ chế. Tất cả sản phẩm gồm chân gà, đùi gà, cánh gà... không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Khi lực lượng chức năng bất ngờ xuất hiện, trong xưởng có hơn 10 người đang sơ chế các sản phẩm từ như: đầu, cánh, chân… đông lạnh nhưng không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Thời điểm kiểm tra xưởng sơ chế thực phẩm ở huyện Bố Trạch, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình phát hiện tại đây có khoảng 3 tấn gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Mới đây, tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas đã bình chọn hoa quả dầm (trái cây dầm) của Việt Nam vào danh sách 17 món salad trái cây ngon nhất thế giới.
Dọc mùng là loại thực phẩm quen thuộc, dễ trồng và chế biến thành nhiều món ăn ngon. Không chỉ là nguyên liệu cho các món canh, bún, nộm thanh mát, dọc mùng còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng 'hút mỡ', tốt cho tim mạch.
Nghị định 60/2024/NĐ-CP quy định về phát triển và quản lý chợ vừa được Chính phủ ban hành, trong đó, quy định chợ đầu mối phải có diện tích mặt bằng đất nền tối thiểu là 10.000 m2.
Có những thớ thịt xen lẫn gân tạo nên độ giòn đặc trưng, bắp bò là thực phẩm được đầu bếp ứng dụng vào nhiều món ăn. Trong đó, salad bắp bò không chỉ đem lại bữa trưa ngon miệng mà nó còn cung cấp chất xơ, chất đạm cần thiết cho thực khách.
Hưởng ứng Tháng hành động vì môi trường năm 2024, các địa phương, cơ sở trong tỉnh đã tổ chức nhiều hoạt động sôi nổi, thiết thực, thu hút đông đảo nhân dân ra quân trồng cây xanh, thu gom chất thải rắn sinh hoạt, khơi thông kênh mương, xóa các điểm gây ô nhiễm..., xây dựng môi trường sống xanh, sạch, đẹp.
Để luộc tôm ngon, dễ bóc vỏ mà không tanh, ngoài chọn tôm tươi, bạn cần biết những mẹo nhỏ trong chế biến, để có thành phẩm là đĩa tôm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.
Xơ quả của loại cây này có giá từ 2.000 - 5.000 đồng/cái. Thứ tưởng không có giá trị này lại mang thu nhập khá và ổn định cho người nông dân xã Thanh Tiên.
Dịp Tết Đoan ngọ, mặt hàng thịt vịt và hoa, quả dâng lễ cúng tổ tiên đắt hàng hơn ngày thường. Trong đó, xu hướng mua sắm online chiếm ưu thế với đa dạng dịch vụ từ sơ chế đến chế biến sẵn, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Phở là thực phẩm dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu, gia vị và cách chế biến. Trong đó, món phở xào thập cẩm hấp dẫn thực khách bởi sự đa dạng thực phẩm, sợi bánh phở được xào khéo léo có độ mềm, giòn nhất định.
Với suy nghĩ đơn giản 'xã hội cần mình, nếu mình mang được nụ cười tới cho người khác, có nghĩa là mình đã giúp chính mình xua tan đi nỗi sợ hãi'. Với triết lý sống như vậy, mấy chục năm qua, ông Nguyễn Đăng Hoàng luôn tất bật giúp đỡ người khó khăn. Trong đó, có bếp ăn 0 đồng tại quận Bình Thạnh được ông duy trì hơn 30 năm qua.
UBND tỉnh Gia Lai vừa ký ban hành Kế hoạch số 1306/KH-UBND ngày 31-5 về việc triển khai thực hiện Đề án phát triển cây công nghiệp chủ lực đến năm 2030 trên địa bàn tỉnh Gia Lai.
Cua đồng là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, nhiều dưỡng chất như protid, lipid, glucid, vitamin, muối khoáng, canxi, vậy ăn cua đồng đực hay cái bổ dưỡng hơn?
Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Vifoco (TP Bắc Giang) vừa xuất khẩu thành công 3,5 tấn vải thiều tươi chín sớm Tân Yên (Bắc Giang) sang Cộng hòa Liên bang Đức. Đây là lô vải thiều đầu tiên của huyện Tân Yên và của tỉnh trong vụ này xuất khẩu sang Đức.
Chuyến biển của ngư dân ở làng câu mực xà xã Bình Chánh, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, thắng lớn với hơn 1.500 tấn, giá trị ước đạt hơn 251 tỷ đồng.
Nem hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nem hải sản giòn ngon, hấp dẫn trong công thức dưới đây nhé.