Phiên chợ Tết Xanh – Quà Việt rộn ràng khách chen chân

Khoảng 1.000 nông sản, đặc sản từ 49 tỉnh, thành phố vừa hội tụ về TP.HCM trong phiên chợ “Tết Xanh – Quà Việt” Xuân Ất Tỵ 2025 đáp ứng nhu cầu sắm Tết của người dân.

Phiên chợ khai mạc sáng 23/1 thu hút đông đảo người dân TP.HCM tham quan, mua sắm.

Đa dạng các mặt hàng phục vụ bà con mua sắm Tết như: bánh kẹo, mứt tết, hoa quả,... và không thể thiếu trong ba ngày tết chiếc bánh chưng, bánh tét.

Sản phẩm bánh chưng đất Tổ với các nguyên liệu từ Phú Thọ đưa vào TP.HCM.

Các mặt hàng thiết yếu phục vụ đời sống như gạo, mắm, rau củ quả, trái cây các loại cũng được người dân và du khách quan tâm mua về.

Rất nhiều những sản phẩm bánh, mứt mang hương vị ngày Tết đều có tại phiên chợ, như: Mứt tắc chua dịu, mứt dừa dẻo thơm, mứt sen ngọt thanh, còn mứt gừng, nồng ấm...

Và những loại táo sấy nguyên trái, không chất bảo quản, không phẩm màu, vị thơm tự nhiên, bánh in dừa non kết hợp với một số loại trái cây tươi như dứa, sầu riêng, đậu xanh...

Khu hoạt động trò chơi gắn kết gia đình và trẻ em có nặn Tò he và nghe chuyện xưa qua các hình tượng màu sắc sống động từ Tò he.

Nghệ nhân khéo léo nặn tò he thành hình linh vật rắn cho năm Ất Tỵ.

Các sản phẩm bày bán tại phiên chợ đều có chỉ dẫn địa lý, OCOP 3 - 5 sao, sản phẩm nông thôn tiêu biểu theo tiêu chí xanh - sạch - tươi - an toàn, nguồn gốc rõ ràng để người dân TP.HCM dễ dàng chọn lựa. Các đơn vị tham gia giới thiệu sản phẩm đến từ khắp các vùng miền trên cả nước, với những nông đặc sản riêng biệt.

Ngoài ra, phiên chợ còn có chương trình và hoạt động trải nghiệm văn hóa dân tộc các vùng miền; Workshop tự sáng tạo sản phẩm thảo dược an toàn cho gia đình như: xà phòng hương mùi Tết; dầu lăn dược liệu và sản phẩm chăm sóc sức khỏe thảo mộc thiên nhiên; túi thơm từ từ tinh dầu thiên nhiên.

Nghệ sĩ Kim Xuân – Đại sứ hàng Việt thích thú trải nghiệm món chè bà ba do Chef Cường Thịnh thực hiện.

Trong khuôn khổ sự kiện còn có nhiều đầu bếp nổi tiếng để hướng dẫn khách hàng thực hiện những món ngon ngày Tết, phong phú đa dạng từ các vùng miền. Các chương trình biểu diễn ẩm thực, nấu ăn món ngon được diễn ra xuyên suốt các ngày tổ chức phiên chợ.

Đặc biệt trong buổi sáng ngày 23/1, chương trình nấu ăn với món chè bà ba, gói xôi bắp nếp do Á quân Chiếc Thìa Vàng – Đầu bếp Trần Cường Thịnh thực hiện. Sáng ngày 25/1, phiên chợ có món “bánh hỏi bà cụ” ăn cùng heo quay, nem nướng và chả giò tôm thịt do đầu bếp Trần Ngọc Nghĩa thực hiện.

Món bánh tét nổi tiếng, xuất xứ từ Trà Vinh được nhiều du khách chọn mua đem về

Các sản phẩm bày bán đều có chỉ dẫn địa lý, OCOP 3 - 5 sao, sản phẩm nông thôn tiêu biểu.

Vào mỗi ngày tại phiên chợ đều có Nghệ nhân bánh dân gian Kim Thủy (Long An) và Thiên Thảo, làm các loại bánh như: bánh da lợn, bánh bò thốt nốt, bánh khoai môn, bánh khoai lang, bánh đậu xanh nướng, bánh tằm, bánh chuối hấp, bánh cam.... để phục vụ cho những vị khách nhớ “hương vị quê nhà”.

Phiên chợ có "Góc bếp tử tế ngày Xuân", mỗi ngày một bí quyết cho mâm cỗ ngày Tết thêm hương thêm sắc, với những món ngon ngày Tết khắp 3 miền Nam - Trung - Bắc, Bà Vũ Kim Anh giới thiệu.

Bà Vũ Kim Anh – Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp, Trưởng Ban tổ chức phiên chợ cho biết, đây là năm thứ 11 liên tiếp phiên chợ được tổ chức. Chương trình diễn ra từ ngày 23 - 26/1/2025 (24 – 27 tháng Chạp) tại số 135A Pasteur, Q. 3.

Đến phiên chợ, khách hàng, người tiêu dùng sẽ thấy tận mắt những sản phẩm của các đơn vị khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa, sản phẩm làng nghề truyền thống ở nơi xa xôi nhất vẫn còn đang giữ “lửa nghề truyền thừa trăm năm”…

Cùng các sản phẩm OCOP, chỉ dẫn địa lý... tận trời Nam đến đất Bắc hay eo biển miền Trung thậm chí là vùng núi Tây Nguyên... Khách hàng còn được rút thăm may mắn nhận quà tặng là các sản phẩm nông sản tươi ngon tại phiên chợ, bà Vũ Kim Anh thông tin thêm.

Hữu Long