Phường Hải Vân tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết trung thu

Theo đó, tại các cơ sở kinh doanh, Đoàn đã kiểm tra toàn diện việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, như: Kiểm tra các hóa đơn chứng từ, nguồn gốc xuất xứ, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, điều kiện vệ sinh cơ sở nơi sản xuất, kinh doanh thực phẩm; việc chấp hành quy định của người tham gia chế biến thực phẩm.Qua kiểm tra và đánh giá bước đầu, Đoàn nhận thấy cơ bản các cơ sở có ý thức trong tìm hiểu kiến thức về ATTP cũng như nghiêm túc thực hiện đầy đủ các hướng dẫn của các đơn vị chuyên ngành và UBND phường. Đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở, chấn chỉnh một số cơ sở về điều kiện mặt bằng bày bán các mặt hàng còn chật hẹp, gạo, mỳ tôm còn để dưới đất, chưa trưng bày trên kệ. Vẫn còn một số cơ sở chưa thực hiện đầy đủ các quy định về thủ tục hành chính, lỗi kho để chưa đúng quy cách, chưa mang đồ bảo hộ khi trực tiếp sản xuất bánh, nuôi chó mèo không xích lại để đến gần nơi sản xuất...

Công Hạnh