Phường Hoàn Kiếm: Triển khai mô hình đảm bảo an toàn thực phẩm trên phố ẩm thực Tống Duy Tân
Thông qua mô hình 'An toàn từ gian bếp - Giữ niềm tin thực khách', phụ nữ Hoàn Kiếm mong muốn lan tỏa thông điệp: Mỗi gian bếp sạch là một cam kết về trách nhiệm - Mỗi món ăn an toàn là một sự gửi gắm niềm tin tới thực khách.
Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy phường Hoàn Kiếm Trương Thị Thanh Nhàn và Trưởng Ban Xây dựng Đảng Đảng ủy phường Phùng Phương Thảo trao quyết định công nhận mô hình cho các hộ kinh doanh. Ảnh: PV
Chiều 14-5, Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Hoàn Kiếm ra mắt mô hình “An toàn từ gian bếp - Giữ niềm tin thực khách” tại tuyến phố ẩm thực Tống Duy Tân.
Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Hoàn Kiếm Lê Hoàng Thủy Vân cho biết, tuyến phố ẩm thực Tống Duy Tân là một trong những điểm đến đặc sắc của phường Hoàn Kiếm, nơi hội tụ nhiều nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống của Thủ đô. Chính vì vậy, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh mà còn là trách nhiệm chung của cả hệ thống chính trị và cộng đồng dân cư.
Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Hoàn Kiếm Lê Hoàng Thủy Vân phát biểu tại lễ ra mắt. Ảnh: PV
Nhận thức rõ điều đó, Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Hoàn Kiếm đã chủ động xây dựng và triển khai mô hình “An toàn từ gian bếp - Giữ niềm tin thực khách” với mong muốn phát huy vai trò của tổ chức Hội và hội viên phụ nữ trong công tác tuyên truyền, vận động, giám sát và đồng hành cùng các hộ kinh doanh thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, trách nhiệm, góp phần giữ gìn uy tín và thương hiệu của tuyến phố ẩm thực Tống Duy Tân.
"Thông qua mô hình, chúng tôi muốn lan tỏa thông điệp: Mỗi gian bếp sạch là một cam kết về trách nhiệm - Mỗi món ăn an toàn là một sự gửi gắm niềm tin tới thực khách", bà Lê Hoàng Thủy Vân nhấn mạnh.
Chia sẻ về ý nghĩa của mô hình, bà Nguyễn Mai Anh, Chi hội trưởng phụ nữ Tổ dân phố Hàng Bông 5 đánh giá cao sự thiết thực, và kỳ vọng mô hình sẽ góp phần nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, xây dựng hình ảnh tuyến phố ẩm thực văn minh, thân thiện, an toàn trong lòng nhân dân và du khách.
Các đại biểu khảo sát một số cửa hàng trên tuyến phố Tống Duy Tân. Ảnh: PV
Các hộ kinh doanh tham gia mô hình “An toàn từ gian bếp - Giữ niềm tin thực khách” được yêu cầu thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; bảo đảm nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng, quy trình chế biến hợp vệ sinh, an toàn cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó duy trì điều kiện vệ sinh tại khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm, dụng cụ ăn uống và không gian phục vụ khách hàng; xây dựng hình ảnh gian bếp sạch, đẹp, văn minh.
Tin nóng
Đây là giải pháp quan trọng nhằm giữ chân những cán bộ Công an có năng lực công tác, có nhiều thành tích, cống hiến sau khi sắp xếp tổ chức bộ máy
Người phát ngôn Bộ Ngoại giao cho biết, theo thông tin từ các cơ quan chức năng, cho đến nay Việt Nam chưa phát hiện trường hợp nào nhiễm virus Hanta.
Sở Công Thương TPHCM cho biết, từ ngày 25/5, hành vi thu tiền điện của người thuê nhà cao hơn mức giá bán lẻ điện sinh hoạt do Nhà nước quy định sẽ bị xử phạt từ 20-30 triệu đồng.
Dự án Vành đai 1 đoạn Hoàng Cầu – Voi Phục (Hà Nội) với tổng mức đầu tư khoảng 7.200 tỷ đồng đang được các đơn vị thi công đẩy nhanh tiến độ để hoàn thành, đưa vào khai thác đồng bộ toàn tuyến theo dự kiến vào cuối năm 2026.
Chiều 14-5, Ban Chỉ đạo về tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ tỉnh Thanh Hóa (gọi tắt là Ban Chỉ đạo 515 tỉnh) tổ chức Hội nghị triển khai thực hiện 'Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh thực hiện tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ' hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27-7-1947 / 27-7-2027).
Đội CSGT Tân Sơn Nhất đưa ra nhiều lộ trình thay thế trong ngày đầu triển thí điểm làn đường 3 chiều trên đường Cộng Hòa.
Tin mới
Bộ Chính trị thành lập Ban Chỉ đạo về sơ kết 1 năm vận hành bộ máy của hệ thống chính trị và chính quyền địa phương 2 cấp. Ông Nguyễn Duy Ngọc, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tổ chức Trung ương được phân công là Trưởng ban Chỉ đạo.
Báo Người Lao Động tổ chức hội thảo chủ đề 'Cần Giờ - cực tăng trưởng mới của TP HCM', thu hút nhiều chuyên gia uy tín, giàu tâm huyết
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, từ ngày 17/5, nắng nóng diện rộng ở khu vực Bắc Bộ kết thúc. Nắng nóng ở khu vực Trung Bộ có khả năng kéo dài đến ngày 17/5.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành 22 Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về kiện toàn Trưởng Ban Chỉ đạo chuyển đổi số của Quốc hội và nhân sự Ủy ban Văn hóa và Xã hội.
Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng trao danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân cho Công an TP Hải Phòng vì đã có các thành tích đặc biệt xuất sắc trong giữ gìn an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội.
Từ ngày 15-5, đường Cộng Hòa chính thức tổ chức giao thông theo hình thức đảo chiều làn xe giờ cao điểm. Việc điều tiết giao thông do Công an TPHCM thực hiện, kết hợp sử dụng hệ thống đèn tín hiệu giao thông kết nối trung tâm điều khiển của thành phố, không làm phát sinh thêm chi phí vận hành.
Các hài cốt liệt sĩ được Đội Quy tập 584, Phòng Chính trị (Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Trị) quy tập tại thôn XiPa, xã Đakrông.
Giải bóng đá ICFOOD-VSAK mùa hè năm 2026 là một sự kiện có ý nghĩa đặc biệt, không chỉ góp phần tăng cường giao lưu, đoàn kết trong cộng đồng người Việt Nam tại Hàn Quốc mà còn tạo cầu nối thiết thực giữa cộng đồng người Việt với các doanh nghiệp Hàn Quốc.