Quán phở 'treo' nhân lên điều tử tế mỗi ngày ở Hà Nội
Những ngày gần đây, ở Hà Nội mọi người biết đến về một quán phở nằm trên phố Bảo Khánh. Quán phở này đặc biệt ở chỗ người ăn có thể để lại một hay nhiều suất phở (phở treo) để dành cho những người thực sự cần và có hoàn cảnh khó khăn.
Những ngày trở lại đây, ở giữa trung tâm TP. Hà Nội, có một quán phở đặc biệt được nhiều người yêu thích và ủng hộ. Đó là quán phở "treo" nằm trên phố Bảo Khánh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) của gia đình chị Cát Lệ.
''Mình làm biển treo số lên là để những người thực sự cần đi qua có thể thấy và thoải mái ăn mà không cần hỏi quán xem hôm nay còn phở miễn phí không...'', chị Lệ cho biết.
Được biết, mô hình phở "treo" của quán đã được triển khai hơn một tháng nay. Để có số lượng suất phở ổn định, mỗi ngày quán sẽ tự treo 30 bát. Số tiền sẽ được trích từ phần trăm doanh thu của quán. Các thực khách muốn phát tâm thì sẽ bắt đầu "treo" từ số 31.
Chị Cát Lệ cho biết, thời điểm dịch Covid-19 bùng phát, chị có tình cờ xem tivi thì biết đến mô hình cà phê "treo" ở Ý. "Sau khi biết đến mô hình cà phê "treo", tôi đã nảy ra suy nghĩ sẽ thực hiện một mô hình như vậy. Tôi đã nghĩ đến phở "treo", chị Lệ tâm sự.
Quán phở "treo" giúp nhân lên những điều tử tế
Số lượng khách "treo" phở cũng tùy ngày, có ngày một, hai suất, nhưng cũng có ngày đến 20 suất.Số tiền khách gửi lại có thể bằng giá một bát phở hoặc ít hơn, nhưng quán cam kết chuẩn bị phần ăn đầy đủ, chất lượng.
Những bát phở "treo" luôn được đảm bảo về chất lượng. Nhiều bánh, nhiều thịt, đảm bảo dinh dưỡng cho người khó khăn
Bà Nguyễn Thị Ngoạt (68 tuổi, Thanh Trì) là người dọn vệ sinh tại vườn hoa Hàng Trống, bà cho biết:" Lúc đầu đi qua, tôi đắn đo chưa vào vì không hiểu cách thức họ làm, lại băn khoăn không biết người ta có thu tiền không. Chỉ khi chị chủ quán giải thích tận tình về hình thức phở "treo" này, tôi mới yên tâm ngồi vào ăn. Tôi rất cảm ơn...".
Niềm vui khi nhân lên sự tử tế của những con người bình dị
Chị Phan Lệ (47 tuổi) cho biết, mô hình đã được quán triển khai được khoảng một tháng trở lại đây.
""""
Tấm biển in chữ phở "treo" cũng được con trai chị chủ động lên ý tưởng, thiết kế và in ấn. “Thực sự cảm thấy hạnh phúc khi tất cả mọi thành viên trong gia đình đều ủng hộ, cùng đồng lòng giúp đỡ nhau”, chị Lệ nói.
Quá trưa, quán phở "treo" luôn có người lao động tìm đến...
Những người ủng hộ quá nhiều, quán phở "treo" cũng không nhận. Mỗi người ủng hộ một chút cũng rất đáng trân trọng
Những bát phở treo được trao đi và nhận lại bằng những nụ cười và những câu nói cảm ơn đầy nghĩa tình
