Quảng bá đặc sản, OCOP tại Hội chợ Mùa xuân 2026

Toàn cảnh Khu gian hàng chung 200 m2 của tỉnh Cao Bằng tham gia hội chợ.

Sự kiện do Bộ Công Thương chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành, địa phương tổ chức, thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về phát triển thương mại trong nước trở thành trụ cột quan trọng của nền kinh tế. Với chủ đề “Kết nối thịnh vượng - Đón Xuân huy hoàng”, hội chợ được xác định là hoạt động thương mại - dịch vụ quy mô lớn, góp phần kích cầu tiêu dùng dịp tết, kết nối sản xuất - phân phối - thị trường và quảng bá sản phẩm, thương hiệu Việt Nam đến người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Hội chợ Mùa xuân 2026 diễn ra từ ngày 2 - 13/2/2026, quy mô khoảng 3.000 gian hàng, tổng diện tích trưng bày trong nhà và ngoài trời hơn 145.000 m², dự kiến thu hút khoảng 2.500 doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia.

Góc trang trí mang đậm bản sắc Cao Bằng.

Tham gia Hội chợ, tỉnh Cao Bằng tổ chức khu gian hàng chung khoảng 200 m² tại phân khu “Du xuân quê hương - Sản vật bốn phương”, trưng bày và giới thiệu 36 sản phẩm nông sản sạch, đặc sản địa phương, sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và các sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể, chứng nhận, chỉ dẫn địa lý. Cùng với hoạt động quảng bá sản phẩm, tỉnh giới thiệu tiềm năng du lịch gắn với Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng, văn hóa và ẩm thực tết.

Các sản phẩm nông sản sạch, đặc sản địa phương trưng bày tại hội chợ.

Tại khu gian hàng, nhiều sản phẩm đặc trưng được giới thiệu và tổ chức trải nghiệm như: hạt dẻ, thạch đen, bánh khảo, khẩu sli, lạp sườn, thịt khô gác bếp, hồi, quế…; đồng thời bố trí khu vực kết nối giao thương, trao đổi trực tiếp giữa doanh nghiệp với đối tác, khách hàng và khảo sát ý kiến người tiêu dùng nhằm cải thiện mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Một điểm mới của Hội chợ Mùa xuân 2026 là đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong tổ chức và trải nghiệm. Trong đó, Mini App VEC được giới thiệu nhằm hỗ trợ khách tham quan đăng ký vé, tra cứu gian hàng, đặt chỗ sự kiện và thanh toán dịch vụ, góp phần nâng cao hiệu quả điều hành và thuận tiện cho người dân.

Việc tham gia Hội chợ Mùa xuân 2026 là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng của tỉnh Cao Bằng, góp phần đưa sản phẩm đặc trưng địa phương tiếp cận thị trường rộng lớn, mở rộng kênh tiêu thụ và thúc đẩy liên kết sản xuất - tiêu dùng trong dịp cao điểm đầu năm.

Hồng Ánh