Quy Mông nâng tầm sản phẩm OCOP từ lợi thế địa phương
Sau khi hợp nhất từ 3 xã: Y Can, Kiên Thành và Quy Mông, xã Quy Mông hội tụ nhiều tiềm năng phát triển nông sản đặc trưng. Sự cộng hưởng từ điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, tập quán sản xuất đã tạo đà cho xã phát triển các sản phẩm OCOP, dần khẳng định vị thế trên thị trường.
Một trong những sản phẩm OCOP nổi bật của Quy Mông là gà đồi. Từ khi được cấp Giấy chứng nhận quyền sở hữu trí tuệ, gà đồi Quy Mông ngày càng được đón nhận trên thị trường.
Gia đình anh Nguyễn Văn Chung ở thôn Quyết Thắng hiện nuôi khoảng 4.000 con/lứa. Với phương thức nuôi thả dưới tán quế, gà có thịt chắc, thơm ngon; giá bán ổn định 70.000 đồng/kg, có thời điểm đạt 90.000 - 100.000 đồng/kg.
Anh Chung chia sẻ: Gà Quy Mông đã có thương hiệu, vì thế gia đình luôn tuân thủ nuôi theo quy trình VietGAP từ giống, thức ăn đến tiêm phòng để giữ vững chất lượng.
Hợp tác xã (HTX) Việt Hải Đăng có sản phẩm miến đao được công nhận OCOP 3 sao và đã tạo dấu ấn riêng. Quy trình sản xuất minh bạch, hoàn toàn từ bột đao riềng, giúp sản phẩm vừa giữ được hương vị truyền thống vừa đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chị Phùng Thị Tuyền, Giám đốc HTX cho biết: Mỗi năm đơn vị tiêu thụ khoảng 6 tấn miến, doanh thu 400 triệu đồng. Sản phẩm không chỉ được tiêu thụ trong tỉnh mà còn mở rộng ra thị trường Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng và thậm chí xuất khẩu sang Anh - minh chứng rõ rệt cho chất lượng và uy tín.
Ngoài chăn nuôi và chế biến, xã Quy Mông còn phát triển rau an toàn với 3 loại rau cải được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Từ khi áp dụng mô hình nhà lưới, năng suất và giá trị tăng cao, có thể sản xuất trái vụ, giảm 70% thuốc bảo vệ thực vật và 50% phân bón hóa học. Thu nhập bình quân mỗi hộ trồng rau đạt 150 - 400 triệu đồng/năm.
Chị Nguyễn Thị Mến - Giám đốc HTX Rau an toàn Minh Tiến chia sẻ: Rau trồng trong nhà lưới xanh tốt, đồng đều, ít sâu bệnh, sản xuất đến đâu tiêu thụ hết đến đó. Người dân yên tâm gắn bó vì thấy rõ hiệu quả kinh tế.
Hiện nay, xã Quy Mông có gần 5.800 ha quế, 2.300 ha tre măng Bát độ, gần 300 ha dâu tằm và hơn 70 ha đao riềng. Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào để phát triển nông sản an toàn, chất lượng. Nhiều mô hình sản xuất đã áp dụng quy trình VietGAP, hữu cơ, được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý. Đến nay, xã có 11 sản phẩm OCOP đạt từ 3 đến 4 sao, tiêu biểu là quế, măng tre Bát độ, gà đồi, miến đao, rau an toàn…
Để đạt được kết quả này, xã Quy Mông đã tập trung triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, trong đó, việc quy hoạch vùng sản xuất tập trung gắn với từng sản phẩm chủ lực được coi là bước đi quan trọng, giúp hình thành nguồn nguyên liệu ổn định phục vụ chế biến và tiêu thụ. Chính quyền xã cũng khuyến khích thành lập các hợp tác xã, tổ hợp tác nhằm tập hợp người dân cùng sản xuất, gắn kết với doanh nghiệp để hình thành chuỗi liên kết bền vững, giảm tình trạng manh mún, nhỏ lẻ.
Cùng với đó, địa phương chú trọng ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, đưa mô hình nhà lưới, tưới nhỏ giọt, quy trình chăn nuôi VietGAP vào thực tế sản xuất. Công tác xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm được triển khai thường xuyên thông qua việc đưa sản phẩm tham gia các hội chợ OCOP, triển lãm trong và ngoài tỉnh, đồng thời đẩy mạnh kênh tiêu thụ qua thương mại điện tử. Bên cạnh sự hỗ trợ về vốn, đào tạo nhân lực, địa phương còn chú trọng đến xây dựng thương hiệu, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Đồng chí Phạm Văn Hoàn - Chủ tịch UBND xã Quy Mông cho biết: Xã xác định phát triển sản phẩm OCOP không chỉ là hướng đi nâng cao giá trị nông sản mà còn là con đường bền vững để nâng cao thu nhập cho người dân. Chúng tôi đặt mục tiêu xây dựng thương hiệu nông sản Quy Mông có chỗ đứng vững chắc trên thị trường trong nước và từng bước vươn ra xuất khẩu. Muốn làm được, phải tổ chức lại sản xuất, liên kết các khâu trong chuỗi giá trị và ứng dụng mạnh mẽ khoa học - công nghệ.
Thời gian tới, xã Quy Mông tập trung ứng dụng khoa học - công nghệ, xây dựng chuỗi giá trị cho các sản phẩm chủ lực, như măng tre Bát độ, dâu tằm, quế, gia cầm. Xã đặt mục tiêu không chỉ tiêu chuẩn hóa sản phẩm, mở rộng thị trường trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu. Cùng với đó, địa phương sẽ tập trung đào tạo nhân lực, mở thêm điểm giới thiệu sản phẩm, góp phần nâng cao giá trị kinh tế và đời sống người dân.
Chương trình OCOP đã trở thành động lực quan trọng giúp xã Quy Mông khai thác hiệu quả lợi thế tự nhiên, xây dựng thương hiệu sản phẩm địa phương. Những mô hình chăn nuôi, trồng trọt, chế biến nông sản không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho người dân mà còn góp phần đưa nông sản của Quy Mông ra thị trường rộng lớn hơn.
Với hướng đi đúng và sự đồng lòng của chính quyền, hợp tác xã, doanh nghiệp và người dân, tin rằng những sản phẩm OCOP của xã Quy Mông sẽ tiếp tục được nâng tầm, trở thành thương hiệu mạnh, góp phần xây dựng nông nghiệp hiện đại, bền vững.
