Rau trong vườn, cá dưới ao, CBCS quân sự Can Lộc tự lo thực phẩm sạch

Vườn rau xanh được đầu tư khá bài bản với nhà lưới, hệ thống tưới tự động, trồng được rất nhiều loại rau theo từng mùa trong năm.

Trên cơ sở quỹ đất của cơ quan, Ban Hậu cần - Kỹ thuật đã quy hoạch hơn 1.000m2 đất để phân ra thành từng khu vực chăn nuôi, tăng gia sản xuất và xây dựng bồn hoa, trồng cây cảnh.

Đơn vị đã tập trung xây dựng hoàn chỉnh vườn rau xanh, vườn rau gia vị và giàn bầu, mướp. Khai thác có hiệu quả hồ nuôi cá kết hợp lấy nước tưới rau, vệ sinh chuồng trại. Đồng thời duy trì tổng vệ sinh vào ngày thứ sáu hàng tuần.

Bên cạnh tăng gia, chăn nuôi, các CBCS ở đây còn trồng thêm nhiều loại cây ăn quả như: xoài, cam, bưởi, mít.. vừa che bóng mát, vừa cho quả.

Ngày nào cũng có rau xanh phục vụ bữa ăn hàng ngày cho bộ đội

Trung tá Đặng Đình Phúc - Chủ nhiệm Hậu cần - kỹ thuật (Ban CHQS huyện Can Lộc) cho biết: “Chúng tôi đã tham mưu cho Ban chỉ huy đơn vị cải tạo đất tăng gia bằng cách thay lớp đất ruộng lên bề mặt vườn để tạo độ màu mỡ cho đất đồng thời giữ được nước để cho rau các loại phát triển tốt, đồng thời trồng đa dạng các loại giống rau theo từng mùa. Nhờ đó, đơn vị đã tự chủ động được nguồn rau xanh phục vụ bữa ăn cho cán bộ trong toàn đơn vị”.

Cán bộ Ban CHQS huyện Can Lộc thường xuyên kiểm tra định lượng bữa ăn của bộ đội

Được biết, từ đầu năm 2019 đến nay, Ban CHQS huyện Can Lộc đã tăng gia sản xuất được gần 2.000 kg rau, củ, quả các loại; thả nuôi 1.000 con cá giống các loại và 100 con lợn, gà. Với kết quả này, đơn vị đã đáp ứng yêu cầu nâng cao bữa ăn hàng ngày cho bộ đội.

Ngoài rau xanh, chăn nuôi gà lợn, Ban CHQS huyện Can Lộc còn muối được nước mắm, ruốc để dùng

Thượng úy Nguyễn Duy Thường - nhân viên nuôi quân cho biết: Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày luôn được đơn vị đặt lên hàng đầu. Do đơn vị đã tăng gia sản xuất đảm bảo được nguồn rau xanh hàng ngày cho bộ đội, vì thế bếp ăn của chúng tôi không phải mua rau xanh, rau gia vị ngoài chợ nên rất yên tâm về chất lượng, cũng như đảm bảo về định lượng.

Ngoài việc tăng gia sản xuất thì nhiệm vụ xây dựng doanh trại xanh sạch đẹp cũng được Ban CHQS huyện Can lộc quan tâm đúng mức

Thượng tá Trần Quang Đạt - Chính trị viên Ban CHQS Can Lộc cho biết: “Năm 2019, đơn vị được Bộ CHQS tỉnh chọn xây dựng đơn vị điểm vững mạnh toàn diện. Theo đó, bên cạnh công tác xây dựng đơn vị chính quy thì việc tổ chức tăng gia sản xuất, chăn nuôi nâng cao đời sống cho bộ đội cũng được đơn vị hết sức chú trọng.

Đến thời điểm này đơn vị đã tự túc được nguồn rau xanh hàng ngày cho bộ đội, cảnh quan môi trường trong đơn vị luôn bảo đảm xanh sạch đẹp, góp phần vào việc xây dựng đơn vị chính quy vững mạnh toàn diện và xanh sạch đẹp”.

Phú Thanh