Rau xanh tăng giá vì vùng trồng ngập úng

Ghi nhận sáng 31/10 tại chợ Phú Thủy, các loại rau như: cải xanh, muống, mùng tơi, xà lách, hành lá, rau thơm… đều tăng giá mạnh. Đơn cử như rau cải xanh từ 15.000 đồng/bó nay lên 25.000 - 30.000 đồng/bó; rau thơm 50.000 - 60.000 đồng/kg, riêng rau húng tăng cao khoảng 70.000 - 80.000 đồng/kg... Không chỉ rau xanh mà các mặt hàng củ quả như: cà chua, bí đỏ, bí xanh, bầu… cũng tăng nhẹ 20 - 30%.

Giá rau tăng lên cao khiến việc buôn bán của tiểu thương cũng chững lại. Trên các sạp hàng, tiểu thương chỉ bày lượng nhỏ, vừa đủ bán trong buổi sáng. Chị Tuyết, tiểu thương bán rau lâu năm chia sẻ: “Trước đây, rau muống chỉ khoảng 7.000 - 8.000 đồng/bó nay lên 12.000 - 15.000 đồng/bó mà cũng không có để bán. Sáng sớm nay khoảng 1 giờ, tôi đã đứng canh để lấy rau từ thương lái nhưng không có do các vùng Hàm Thắng, Bình Thuận, Hàm Liêm bị ngập hết, hàng khan nên giá cứ thế tăng”.

Các vùng rau truyền thống cung cấp cho các chợ Phú Thủy, Phan Thiết như: Hàm Thắng, Hàm Liêm, Bình Thuận… đang chịu ảnh hưởng nặng nề của mưa lũ. Nhiều diện tích rau ngắn ngày bị ngập sâu trong nước, úng gốc, hư hại hoàn toàn. Nguồn cung từ các vùng này gần như bị gián đoạn, khiến thị trường rau xanh bị ảnh hưởng. Theo thống kê sơ bộ của Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Lâm Đồng, tính đến đầu tháng 11, tại phường Bình Thuận ngập khoảng 10 ha hoa màu; tại phường Hàm Thắng ngập úng khoảng 57 ha rau màu và xã Hàm Liêm 50 ha rau màu bị ngập úng.

Trước sự “leo thang” của giá rau xanh, nhiều hộ gia đình đã chuyển sang mua các loại củ, quả do giá ít biến động và bảo quản được lâu hơn. Tuy vậy, rau lá vẫn là món ăn khó thay thế trong bữa cơm hàng ngày. Chính vì thế, không ít người tiêu dùng vẫn chấp nhận mua dù giá đã tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba so với trước. Chị Tuyết Nhung (phường Phú Thủy) cho biết: “Cả nhà ăn rau xanh quen rồi nên rau có tăng giá cũng phải mua, chỉ là giờ tôi tính toán sao cho hợp lý hơn. Bình thường một ngày tôi mua 2 bó rau, nay chỉ mua 1, còn đâu bổ sung thêm củ quả”.

Theo ghi nhận từ địa phương, khi thời tiết ổn định, nông dân tại các vùng trồng rau sẽ nỗ lực khắc phục, xuống giống lại để cung cấp hàng trong thời gian tới. Dự báo giá rau xanh sẽ dần hạ nhiệt khi nguồn cung được khôi phục sau mưa lũ.

Ngọc Hân .