Sẵn sàng Ngày hội Cà phê ở Búng Lao

Với khí hậu mát mẻ, độ cao lý tưởng, thổ nhưỡng đặc trưng, Búng Lao và một số xã lân cận của huyện Mường Ảng cũ từ lâu được xem là vùng đất “vàng” cho cây cà phê Arabica. Những năm gần đây, sản phẩm cà phê của xã dần khẳng định vị thế khi được tiêu thụ ở nhiều tỉnh, thành.

Năm 2025 đánh dấu bước ngoặt quan trọng khi sản phẩm cà phê Mường Ảng được cấp chỉ dẫn địa lý “Mường Ảng”, mở ra cơ hội lớn cho việc xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm đặc trưng của vùng. Trong niềm vui đó, Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái được xem là hoạt động thiết thực, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững gắn với du lịch, dịch vụ, đồng thời khai thác, phát huy hiệu quả tiềm năng, lợi thế địa phương.

Ông Trương Hồng Bách, Chủ tịch UBND xã Búng Lao cho biết, lần đầu tiên tổ chức Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái, chúng tôi kỳ vọng sự kiện sẽ là dịp quảng bá hình ảnh con người, văn hóa, sản phẩm đặc trưng của địa phương; mở ra cơ hội kết nối, giao lưu, hợp tác giữa người nông dân, doanh nghiệp và du khách. Qua đó, tạo động lực phát triển kinh tế nông nghiệp, dịch vụ du lịch, hướng tới xây dựng thương hiệu cà phê Búng Lao bền vững.

Những vườn cà phê chín mọng ở xã Búng Lao chờ đón du khách đến thu hái, trải nghiệm.

Theo kế hoạch, Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái sẽ khai mạc vào sáng 18/10 tại điểm du lịch sinh thái Đào Viên Sơn, bản Bua 1 với sự tham dự của gần 400 đại biểu, đại diện các sở, ngành, doanh nghiệp và đông đảo người dân, du khách.

Trong 2 ngày diễn ra, hàng loạt hoạt động phong phú được tổ chức, như: Thi “Nhà nông đua tài”, mâm cỗ ẩm thực vùng cao, tham quan nhà máy chế biến cà phê Việt Bắc, trải nghiệm hái - rang - xay cà phê, thưởng thức sản phẩm OCOP và giao lưu văn nghệ giữa các bản.

Đào Viên Sơn là nơi sẽ diễn ra các hoạt động của Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái.

Ở mỗi hoạt động, tất cả đều được chuẩn bị chu đáo với sự gắn kết, phối hợp nhịp nhàng giữa chính quyền, người dân và doanh nghiệp địa phương. Đối với cuộc thi “Nhà nông đua tài” sẽ tôn vinh những người trực tiếp làm ra hạt cà phê, đồng thời chia sẻ kiến thức, kỹ thuật canh tác, tạo diễn đàn học hỏi lẫn nhau. Trong khi đó, phần thi mâm cỗ ẩm thực do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã chủ trì hứa hẹn mang đến không gian đậm đà hương vị Tây Bắc với những món ăn truyền thống như: Xôi ngũ sắc, cá suối nướng, thịt trâu gác bếp, pa pỉnh tộp... được trình bày khéo léo, tinh tế, tất cả sẽ hòa quyện cùng hương thơm nồng nàn của cà phê, tạo nên không gian ấm áp, đậm hơi thở núi rừng.

Đào Viên Sơn nhìn từ trên cao.

Bà Lường Thị Thanh, Chủ tịch Hội LHPN xã Búng Lao chia sẻ: Chúng tôi rất vui mừng khi được góp phần tạo nên dấu ấn đặc biệt cho Ngày hội. Các đội thi đã chuẩn bị kỹ lưỡng, lựa chọn những món ăn mang hồn cốt của núi rừng Tây Bắc. Qua mâm cỗ, chúng tôi muốn giới thiệu tới du khách nét ẩm thực đặc trưng cùng sự khéo léo, tinh tế và lòng hiếu khách của người phụ nữ vùng cao.

Điểm du lịch sinh thái Đào Viên Sơn, nơi được chọn làm địa điểm tổ chức chính của Ngày hội, những ngày này đang được trang hoàng cờ hoa, pa nô, băng rôn rực rỡ sắc màu, sẵn sàng chào đón du khách thập phương. Với khung cảnh thiên nhiên hữu tình, không gian trong lành, nơi đây hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.

Công ty TNHH XNK Cà phê Việt Bắc sẽ mở cửa đón khách tham quan nhà máy chế biến, trải nghiệm quy trình sản xuất và rang xay cà phê, tạo cơ hội để người dân, du khách hiểu rõ hơn về giá trị của hạt cà phê Mường Ảng.

“Ngay từ khi được chọn là địa điểm tổ chức Ngày hội, chúng tôi đã chủ động chỉnh trang toàn bộ khuôn viên, đa dạng hóa các dịch vụ trải nghiệm như: Thưởng thức cà phê rang xay tại chỗ, ngắm cảnh, chụp ảnh check-in, giới thiệu sản phẩm OCOP đặc trưng Tảo xoắn Đào Viên Sơn. Đây là dịp để du lịch địa phương gắn kết sâu hơn với nông nghiệp và cộng đồng dân cư...” - anh Nguyễn Đức Lợi, chủ điểm du lịch sinh thái Đào Viên Sơn phấn khởi cho biết.

Cùng với Đào Viên Sơn, các hợp tác xã, doanh nghiệp cà phê trên địa bàn xã và vùng lân cận đã chuẩn bị kỹ lưỡng cho hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm. Trong đó, Công ty TNHH XNK Cà phê Việt Bắc sẽ mở cửa đón khách tham quan nhà máy chế biến, trải nghiệm quy trình sản xuất và rang xay cà phê, tạo cơ hội để người dân và du khách hiểu rõ hơn về giá trị của hạt cà phê Mường Ảng.

Khu vực diễn ra Ngày hội Cà phê được dọn dẹp, chỉnh trang sạch đẹp.

Song song với sự chuẩn bị của các doanh nghiệp, chính quyền và nhân dân trên địa bàn xã Búng Lao cũng vào cuộc với tinh thần trách nhiệm cao. UBND xã đã huy động sự tham gia của tất cả cơ quan, đoàn thể, trường học, lực lượng công an, y tế; các phương án về vệ sinh môi trường, điện, nước, an toàn giao thông và an ninh trật tự được triển khai đồng bộ. Từ trung tâm xã đến từng bản làng, đâu đâu cũng bắt gặp không khí khẩn trương, phấn khởi, thể hiện quyết tâm chung tay vì thành công của Ngày hội.

Trung tá Đặng Quốc Bình, Trưởng Công an xã Búng Lao cho biết: Lực lượng công an xã đã xây dựng kế hoạch cụ thể, bố trí lực lượng trực, tuần tra thường xuyên tại các khu vực diễn ra sự kiện, đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông, góp phần để Ngày hội diễn ra thành công, an toàn và để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng du khách.

Xã Búng Lao họp bàn đánh giá công tác chuẩn bị cho Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái tổ chức ngày 18 - 19/10/2025.

Với sự chuẩn bị chu đáo, tinh thần đoàn kết và quyết tâm cao của chính quyền, doanh nghiệp cùng người dân địa phương, Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái xã Búng Lao hứa hẹn đem đến một không gian lễ hội sôi động, đậm đà bản sắc. Đây là cơ hội để Búng Lao quảng bá hình ảnh vùng đất, con người, hạt cà phê Arabica, đồng thời khơi dậy niềm tự hào, ý thức gìn giữ và phát huy giá trị nông sản đặc trưng, hướng tới xây dựng thương hiệu cà phê Búng Lao bền vững, gắn với phát triển du lịch sinh thái, nông nghiệp xanh và cộng đồng thân thiện.

Quang Long